Dezember 2020

Am 30. November wurden in einem Online-Symposium die neu überarbeiteten Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für die unterschiedlichen Lebenswelten vorgestellt. Neu in den DGE-Qualitätsstandards ist, dass sie die aktualisierten Kriterien jeweils auch unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit berücksichtigen.“Die überarbeiteten DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in den Bereichen Bildung, Betrieb und Pflege leiten jetzt durchgängig […]

Die Vernetzungsstelle stellte am 1. Dezember 2020 gemeinsam mit ihrem Kooperationspartner Helliwood media & education ihre innovative Web-Anwendung „Unser Schulessen“ in einer Online-Präsentation einem interessierten Fachpublikum und möglichen zukünftigen Nutzer*innen vor. Das neu entwickelte Qualitätsmanagement-Tool und die passenden Lernimpulse geben Schulen Hilfestellung auf dem Weg zur Verbesserung ihres Schulessens. In einer virtuellen “Fish-Bowl-Runde” berichteten Vertreterinnen aus