2021

Eine aktuelle Befragung der Vernetzungsstelle im Land Brandenburg bestätigt: Gesundheitsfördernde Lebensmittel und genussvolle, gemeinsame Mahlzeiten sind Seniorinnen und Senioren sehr wichtig. Viele von ihnen kochen meist noch selbst zu Hause und wünschen sich deshalb bessere Einkaufsmöglichkeiten und Einkauftipps für eine gesunde Auswahl von Lebensmitteln sowie Empfehlungen für deren Zubereitung. Das gemeinsame Essen ist Vielen dabei

Vom 29. September bis zum 6. Oktober findet zum zweiten Mal die bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ statt. Auch Brandenburger Kitas können Projekte zum Thema Lebensmittelwertschätzung umzusetzen. Die Vernetzungsstelle gibt Anregungen für die Umsetzung und ruft zur Planung von Aktivitäten für das nächste Jahr auf. Das Ziel ist, sowohl Kinder als auch Eltern und die

In der Schule am Waldblick, Blankenfelde-Mahlow, wurden heute — symbolisch für alle brandenburgischen Erstklässler — die Bio-Brotboxen verteilt. Gemeinsam mit dem Bio-Brotbox-Initiator Dr. Burkhardt Sonnenstuhl übergaben die Ministerinnen Britta Ernst und Ursula Nonnemacher die Frühstücks-Boxen an die Kinder. Die Vernetzungsstelle nutzte diese Gelegenheit, um auch auf das Thema “Qualitätsvolle Schulverpflegung” im Land Brandenburg aufmerksam zu

Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung ruft zum Schuljahresstart 2021/22 alle Schulen im Land Brandenburg zum Mitmachen beim Aktionstags-Format „Tag der Schulverpflegung“ auf. Besonders wirbt die Vernetzungsstelle für die Nutzung ihrer neuen Web-Anwendung „Unser Schulessen“. Schulen, die sich zur kostenfreien Nutzung anmelden, erhalten ein extra Unterstützungspaket mit Online-Coaching und das Medienpaket „Mitbestimmung“ (Mensa-Plakat, Flyer zur Mitbestimmung für Schüler*innen

Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung hat zum Start des neuen Schuljahres Empfehlungen für die praktische Umsetzung der Schulverpflegung in Pandemiezeiten aufgelegt. Grundannahme ist, dass eine ausgewogene Versorgung für alle Kinder und Jugendlichen in Schulen und Horten auch in Pandemiezeiten ermöglicht werden muss. Gesundheitsförderliche Mahlzeiten sind neben guter Hygienepraxis ein wichtiger Baustein, um gesundheitlichen Risiken vorzubeugen. Die Empfehlungen

Die Vernetzungsstelle Brandenburg führt auf ihrer Internetseite ab sofort ein Online-Verzeichnis für Essenanbieter im Land Brandenburg. Unternehmen, die Verpflegungsleistungen in den Bereichen Kita und Schule anbieten, sowie auch Anbieter für Seniorenverpflegung sind aufgerufen, sich in dieser Datenbank einzutragen. Mit dieser Datenbank bietet die Vernetzungsstelle Unterstützung bei der Suche von Verpflegungsanbietern. Verantwortliche für die Verpflegung in