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SUMMARY:Essauffälligkeiten und Essstörungen bei Schulkindern und Jugendlichen
DESCRIPTION:Aus der Beschreibung der DGE: Eltern, Schulen, Kioske, Rollenbilder, Influencer, Werbung – viele Faktoren spielen bei der Lebensmittelauswahl eine Rolle, haben großen Einfluss auf das individuelle Essverhalten und sind zum Teil der direkte Weg in ein problematisches Essverhalten.\nIn dieser Fortbildung gehen wir den folgenden Fragen auf den Grund: Was können wir in der Ernährungsberatung für betroffene Kinder und Jugendliche sowie deren Eltern tun und wo sind unsere Grenzen? Was hat sich durch die Corona-Pandemie beim Essverhalten verändert und wie müssen wir unsere Beratung daran aktuell anpassen? Im Austausch mit Kolleg*innen werden ganz praktische Strategien für eine sinnvolle und unterstützende Ernährungsberatung dieser Patientengruppe erarbeitet.\nInhalte\n\nErnährungsverhalten und Essstörungen von Kinder und Jugendlichen heute – ein Update\nKindliche Essauffälligkeiten und manifeste Essstörungen – Definition und Abgrenzung\nDie Rolle der Medien\nErnährungsberatung bei auffälligem Essverhalten – Inhalte und Grenzen\nDidaktisch/methodische Mittel: Kocheinheiten, gemeinsam Essen, Einkaufstrainings\nFälle aus der Praxis\n\nReferentin: Claudia Thienel, Diplom-Oecotrophologin (QUETHEB-Registrierung), Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB, Bonn\nZielgruppe: u.a. Diätassistent*innen, Oecotropholog*innen, Ernährungswissenschaftler*innen, Erzieher*innen\nTermin: 17. März 2026, 9:00 bis 15:15 Uhr und 18. März 2026, 9:00 bis 12:30 Uhr\nKosten: DGE-Mitglieder 195,00 Euro / Nicht-Mitglieder 210,00 Euro\nWeitere Informationen sowie das Anmeldeformular finden Sie auf der Internetseite der DGE.\nWeitere Veranstaltungen der DGE finden Sie auf der DGE-Internetseite.\n
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