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SUMMARY:Ernährung für Kinder – mehr als Essen und Trinken
DESCRIPTION:+++ Im Rahmen der Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in KiTa und Co.“ +++\nAus der Ankündigung der DGE-Sektion Niedersachsen: Jedes Kind is(s)t anders – mal mit mehr oder mal mit weniger Appetit. Für Tageseinrichtungen bedeutet das, täglich auf neue Bedürfnisse, Vorlieben und Entwicklungsstände einzugehen. Dieses Seminar vermittelt, welche Anforderungen eine vollwertige und kindgerechte Ernährung erfüllen muss. Dabei geht es nicht nur um gesunde Lebensmittel, sondern auch um die Frage, wie Kinder durch gesundes Essen angesprochen werden können und wie sie neue Speisen kennenlernen. Welche alternativen Kostformen sind für Kinder geeignet und liefern ausreichend Nährstoffe, um einen erhöhten Bedarf durch Wachstum und Entwicklung sicherzustellen? Wie kann einem Nährstoffmangel vorgebeugt werden? Es werden alltagsnahe Möglichkeiten aufgezeigt, um in der Einrichtung und im Familientag dauerhaft die Basis für einen gesundheitsförderlichen Lebensstil zu legen.\nInhalte\n\nGrundlagen kindgerechter Ernährung\nEss-Entwicklung und Ess-Lernumgebung\nAlternative Ernährungsformen im Kindesalter\nWie Kinder durch gesundes Essen angesprochen werden können\nHandlungsempfehlung für die Praxis mit den DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder\n\nReferentin: Dipl. oec. troph. Sonja Pöhls, DGE NI\nZielgruppe: Pädagogische Fachkräfte in KiTa, Krippe und Hort, Küchen- und Hauswirtschaftsleitungen, Ernährungsfachkräfte sowie Träger und Multiplikator*innen\nTermin: 5. Mai 2026, 9:00 bis 16:30 Uhr\nOnline via ZOOM\nKosten: DGE-Mitglieder: 140,- Euro // Nicht-DGE-Mitglieder: 155,- Euro. Im Preis enthalten sind die Seminarunterlagen.\nDas Seminar gehört zur Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in Kita und Co.“ mit 4 Basis-Modulen und Wahl-Modulen. Bei Teilnahme an allen Basis-Modulen und zwei Wahlmodulen wird zum Abschluss ein Zertifikat erworben. Das Seminar kann auch einzeln besucht werden.\nWeitere Informationen und das Anmeldeformular ( https://www.dge-niedersachsen.de/event/ernaehrung-fuer-kinder-mehr-als-essen-und-trinken-2026/ ) finden Sie auf der Internetseite der DGE Sektion Niedersachsen.\n
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