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SUMMARY:Essauffälligkeiten bzw. Essstörungen bei Kindern und Jugendlichen – Mit Empathie und Kompetenz beraten
DESCRIPTION:Aus der Beschreibung der DGE Sektion Schleswig-Holstein: Eltern, Schulen, Kioske, Rollenbilder, Influencer, Werbung . . . viele Faktoren spielen bei der Lebensmittelauswahl eine Rolle, haben großen Einfluss auf das individuelle Essverhalten und sind zum Teil der direkte Weg in ein problematisches Essverhalten.\nEine stabile psychische Gesundheit kann auffälliges Essverhalten bis hin zu Essstörungen verhindern. Für Kinder und Jugendliche ist es aber in dieser ohnehin oft problematischen Phase des langsamen Erwachsenwerdens oft sehr schwierig sich den äußeren Einflüssen zu widersetzen.\n\n\nIn dieser Fortbildung gehen wir den folgenden Fragen auf den Grund: Was können wir in der Ernährungsberatung für betroffene Kinder und Jugendliche sowie deren Eltern tun und wo sind unsere Grenzen? Was hat sich durch die Pandemie beim Essverhalten verändert und wie müssen wir unsere Beratung daran aktuell anpassen? Im Austausch mit Kolleg*innen werden ganz praktische Strategien für eine sinnvolle und unterstützende Ernährungsberatung dieser Patientengruppe erarbeitet.\n\n\nInhalte\n\nErnährungsverhalten und Essstörungen von Kinder und Jugendlichen heute – ein Update\nKindliche Essauffälligkeiten und manifeste Essstörungen – Definition und Abgrenzung\nDie Rolle der Medien\nErnährungsberatung bei auffälligem Essverhalten – Inhalte und Grenzen\nDidaktisch/methodische Mittel: Kocheinheiten, gemeinsam Essen, Einkaufstrainings\nFälle aus der Praxis\n\nZielgruppe: Ernährungsfachkräfte, Ärzt*innen, Fachkräfte aus den Bereichen Gesundheit, Bildung, Prävention und Public Health\nReferentin: Claudia Thienel, Diplom-Oecotrophologin DGE zertifiziert, Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB\nTermin: 23. November 2026, 9:00 bis 15:15 Uhr und 24. November 2026, 9:00 bis 12:30 Uhr\nKosten: 210,- Euro\nWeitere Informationen sowie das Anmeldeformular finden Sie auf der Internetseite der DGE Sektion Schleswig-Holstein.\n
URL:https://vernetzungsstelle-brandenburg.de/termine/essauffaelligkeiten-und-essstoerungen-bei-schulkindern-und-jugendlichen-sh/
ORGANIZER;CN=Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Sektion Schleswig-Holstein:MAILTO:
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