Termine Kita Archiv

20. August 2020
Lebensmittelrechtliche Anforderungen in Küchen von Kindertagesstätten – WER trägt die Verantwortung?“ (Berlin)

Seminarangebot der Brandenburgischen Kommunalakademie | Hygiene ist nicht nur wichtig, sondern gesetzlich vorgeschrieben. Besonders in Krisenfällen ist das Vorhandensein eines funktionierenden Qualitätsmanagementsystems von elementarer Bedeutung.
Bei diesem Seminar werden Kenntnisse über die lebensmittelrechtlichen Anforderungen vermittelt, die mit Maßnahmen zur Qualitätssicherung und -kontrolle verbunden sind sowie mit durchzuführenden Schulungsmaßnahmen.

16. Mai 2019
Bio Produkte in Schulen und Kitas einsetzen (Eberswalde)

Workshop der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e.V. | Es werden sowohl der Themenbereich der Ökologischen Landwirtschaft als auch der Kalkulation und praktischen Umsetzung von Rezepten behandelt. Die Frage, wie regionale, saisonale und ökologisch erzeugte Produkte in den täglichen Speiseplan integriert werden können, wird gemeinsam behandelt.Katja Saupe von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Brandenburg wird …

16. Mai 2019
Bio Produkte in Schulen und Kitas einsetzen (Eberswalde)
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09.04.2019: Kennzeichnung von Allergenen auf dem Speiseplan (BKA)

Fortbildung der Brandenburgischen Kommunalakademie | Kinder brauchen von Anfang an ein schmackhaftes und ausgewogenes Angebot an Speisen und Getränken. Sie sollen sich altersgerecht entwickeln, Spaß am Essen und Genießen haben und langfristig ein gesundheitsförderliches Essverhalten erlernen. Für viele Einrichtungen sind Kinder unter drei Jahren eine besondere Herausforderung. Und auch beim Essen zeigen sich Unterschiede zu …

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03.04.2019: Essen in der Kita – sozial, lecker und gesund?! (Vernetzungsstelle mit LIGA)

Landesweiter Fachtag von LIGA der Freien Wohlfahrtspflege -Spitzenverbände im Land Brandenburg und Vernetzungsstelle Brandenburg | Wenngleich es beim Thema Verpflegung in der Kita scheinbar mehr Ansichten gibt, als Töpfe auf den Herd passen, so ist doch eines klar: Es muss sozial ausgestaltet sein, dennoch soll es nicht nur lecker, sondern auch gesund sein. Aber geht …

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