Termine Schule Archiv

26. November 2020
Mit dem Einsatz ökologisch erzeugter Produkte die Verpflegung in Schulen und Kitas nachhaltiger gestalten (Eberswalde)

Workshop der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e.V. | Aus der Einladung der Veranstalter: Franziska Rutscher, die beim Ökodorf Brodowin für die Öffentlichkeitsarbeit zuständig ist, führt uns zunächst im Rahmen einer Betriebsbesichtigung durch die Räumlichkeiten.Im Theorieteil mit dem Oecotrophologen Peter Schmidt beschäftigen wir uns mit der Frage, was das Besondere an der Erzeugung ökologischer Produkte …

26. November 2020
Mit dem Einsatz ökologisch erzeugter Produkte die Verpflegung in Schulen und Kitas nachhaltiger gestalten (Eberswalde)
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10. November 2020
Mit dem Einsatz ökologisch erzeugter Produkte die Verpflegung in Schulen und Kitas nachhaltiger gestalten (Havelsee OT Fohrde)

Workshop der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e.V. | Aus der Einladung der Veranstalter: Bei dieser Veranstaltung beschäftigen wir uns mit der Frage, was das Besondere an ökologisch erzeugten Produkten ist, woran wir diese erkennen und welche regionalen Beschaffungsmöglichkeiten es gibt. Außerdem betrachten wir die Möglichkeiten, wie mit dem Einsatz von Bio-Lebensmitteln die Verpflegung nachhaltiger …

10. November 2020
Mit dem Einsatz ökologisch erzeugter Produkte die Verpflegung in Schulen und Kitas nachhaltiger gestalten (Havelsee OT Fohrde)
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16. Mai 2019
Bio Produkte in Schulen und Kitas einsetzen (Eberswalde)

Workshop der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e.V. | Es werden sowohl der Themenbereich der Ökologischen Landwirtschaft als auch der Kalkulation und praktischen Umsetzung von Rezepten behandelt. Die Frage, wie regionale, saisonale und ökologisch erzeugte Produkte in den täglichen Speiseplan integriert werden können, wird gemeinsam behandelt.Katja Saupe von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Brandenburg wird …

16. Mai 2019
Bio Produkte in Schulen und Kitas einsetzen (Eberswalde)
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09.04.2019: Kennzeichnung von Allergenen auf dem Speiseplan (BKA)

Fortbildung der Brandenburgischen Kommunalakademie | Kinder brauchen von Anfang an ein schmackhaftes und ausgewogenes Angebot an Speisen und Getränken. Sie sollen sich altersgerecht entwickeln, Spaß am Essen und Genießen haben und langfristig ein gesundheitsförderliches Essverhalten erlernen. Für viele Einrichtungen sind Kinder unter drei Jahren eine besondere Herausforderung. Und auch beim Essen zeigen sich Unterschiede zu …

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