FREE FLOW beim Essen, FLOW im Ganztag
Aus der Einladung der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg: Ab 2026 gilt ein bundesweiter Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung für Grundschulkinder – eine Chance, aber auch eine Herausforderung. Hamburg hat bereits 2013 auf das Konzept des flächendeckenden Ganztags an allen Schulformen gesetzt und so vielfältige Erfahrungen gemacht.
Free Flow in der Schulverpflegung
Der Ausbau der Ganztagsschulen veränderte ebenfalls die Mittagsverpflegung. An immer mehr Hamburger Schulen haben Kinder und Jugendliche die Möglichkeit, sich beim Mittagessen über das Ausgabesystem „Free Flow“ selbst zu bedienen. Dieses Buffet-System bietet den Gästen eine freie Wahl an verschiedenen Stationen – von warmen Speisen bis zur Salatbar. Dies reduziert Wartezeiten für die Schüler:innen, fördert deren Selbstbestimmung und soziale Interaktion und verringert Lebensmittelreste.
Free Flow im Ganztag
Das Prinzip der Flexibilität und Selbstbestimmung spiegelt sich auch immer stärker in der Gestaltung des Ganztags und somit der Mittagsfreizeit wider: Eine offene Mensanutzung wird mit individuellen Angeboten kombiniert, um den Schulalltag kindgerechter zu gestalten.
Kooperationsveranstaltung der Vernetzungsstelle Schulverpflegung mit dem Ganztagsreferat der Behörde für Schule und Berufsbildung Hamburg
Termin: Montag, 23. Juni 2025, 9:30 bis 15:45 Uhr
Ort: Aula der Ilse-Löwenstein-Schule, Humboldtstraße 89, 22083 Hamburg
Weitere Informatioen zum Porgramm und das Anmeldeformular finden Sie auf der Internetseite der Hamburgischen Arbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung e.V.
