Aus der Einladung der Veranstalter: Diabetes mellitus ist eine Stoffwechselkrankheit, die zu dauerhaft erhöhten Blutzuckerspiegeln führt. Bei älteren Menschen erhöhen Unterzuckerungen das Risiko für Stürze, das Risiko für Demenz und können sogar Herzrhytmusstörungen provozieren.
Daher liegen die Schwerpunkte der Diabetes-Behandlung im Alter auf der Vermeidung von Unterzuckerung und die Erhaltung der individuellen Lebensqualität. In diesem Seminar erfahren Sie die Empfehlungen für eine diabetesgerechte vollwertige Mischkost und welche Lebensmittel helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Zielgruppe: alle Mitarbeiter/Mitarbeiterinnen in Senioreneinrichtungen, Fachkräfte aus den Bereichen Küche bzw. Hauswirtschaft sowie Pflege und Betreuung.
Referentin: Dr. Ök. Troph. Sybille Braun-Schulten, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Sektion Hessen
Veranstalter: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Sektion Schleswig-Holstein
Termin: 06.04.2022
Uhrzeit: 14:00-15:30 Uhr
Weitere Informationen und die Anmeldung finden Sie hier.
