Seminar: Genussvoll Essen und Trinken bei Demenz in Falkensee
Die Veränderungen in der Persönlichkeit sowie die Gedächtnisstörungen Demenzkranker führen zu Stress und Konflikten und infolge dessen oft auch zu Problemen beim Ess- und Trinkverhalten. Für Seniorinnen und Senioren sind die täglichen Mahlzeiten der Lebensmittelpunkt, daher sollte der Speiseraum/Wohnküche die Wohlfühloase darstellen. Die Teilnehmer*innen erhalten Ideen, um dem Thema Essen und Trinken mehr Aufmerksamkeit zu widmen.
Seminarinhalte:
- Krankheitsbild Demenz und Anpassung der Nahrungsaufnahme
- Mangelernährung vorbeugen, kritische Nährstoffe
- Einschränkungen im körperlichen, psychischen und sozialen Bereich/Probleme und Lösungsansätze
- Bedeutung der Essbiografie für eine bedürfnisgerechte Verpflegung
- Bedeutung von Essen und Trinken für die Sinne
- Praktischer Teil mit Verkostung
Zielgruppe: Alle Mitarbeitenden aus dem Bereich Pflege, Hauswirtschaft und Küche
Referentin: Sabine Pültz, Ernährungsberaterin VDOe
Veranstalter: Vernetzungsstelle Seniorenernährung Brandenburg in Kooperation mit Gemeinschaftswerk Wohnen und Pflege GmbH
Termin: 27.07.2023
Uhrzeit: 13:30-15:30 Uhr
Ort: Gemeinschaftswerk Wohnen und Pflege GmbH, Ambulanter Pflegedienst Falkensee
Fritze-Müller-Weg 1 14612 Falkensee
Anmeldung: bis spätestens 20.07.2023 über unser Online Anmeldeformular.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.
