Zweitägige Fortbildungsveranstaltung der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Brandenburg in Kooperation mit der Auftragsberatungsstelle Brandenburg e.V. | Die Fortbildung richtet sich an Verantwortliche für Schul- und Kitaverpflegung bei Trägern im Land Brandenburg.
10. INTERNORGA-Forum Schulcatering | Aus der Einladung der Veranstalter: Es erwarten Sie zukunftsweisende Konzepte und Trends in der Kinder- und Schülerverpflegung. Wie sieht etwa Klimaschutz zum Anfassen in der Mensa aus? Welche Rolle spielen dabei Lebensmittel-Abfälle? Was macht eine pflanzenbasierte Menülinie erfolgreich? Und wie gelingt es, Zucker, Fette und Salz in den Speisen zu reduzieren? …
23. Juni 2020Erfolgreiche Schulmensa 2020+Worauf es jetzt ankommt (Hamburg) Weiterlesen »
Webinar des Lambertus-Verlags | Aus der Ankündigung der Veranstalter: Nicht nur während der Corona-Krise ist die Hygiene in Kitas von größter Bedeutung. Detaillierte Hygienepläne sind wichtig und nach IfSG vorgeschrieben, um Mitarbeiter*innen und Kinder vor Infektionskrankheiten zu schützen. Ein solcher Hygieneplan muss individuell auf die Gegebenheiten jeder Einrichtung abgestimmt erstellt werden und umfasst Schutz- und …
17. Juni 2020Basishygiene in der Hauswirtschaft: was brauchen wir jetzt in der Kita? Weiterlesen »
