Termine – Vernetzungsstelle

30. November bis 1. Dezember 2021
Ma(h)l-Zeit! – Gemeinsam gestaltete Mahlzeiten als Bildungsgelegenheiten für Kinder und Pädagogen/-innen

Fortbildungsangebot des Sozialpädagogischen Fortbildungsinstituts Berlin-Brandenburg (SFBB) | Vielfach ist beschrieben, WAS – welche Lebensmittel – für Kinder auf den Tisch kommen sollte. Anregungen, WIE Mahlzeiten in Kitas und in Tagespflegestellen gemeinsam mit Kindern gestaltet werden können, sind nicht immer einheitlich.

Fortbildung Lebensmittelqualität beurteilen

FB Schule, Termine

Im Rahmen der Fortbildung wird das Material zum Qualitätsfächer vorgestellt, die Bewertungskriterien und Handlungsoptionen werden erarbeitet und die Möglichkeiten für den Einsatz z. B. im Fach Arbeitslehre diskutiert.

11. Februar 2021
Bio kann jeder: Bio-Catering für Kita und Schule in Corona-Zeiten – Herausforderungen und kreative Lösungsansätze für Caterer (Online)

FB Kita, FB Schule, Termine

Workshop von Bioland e.V. mit Praxispartnerin Carola Petrone, Il Cielo Bio-Catering | Aus der Einladung der Veranstalter: Was ist bei einer ausgewogenen Ernährung für Kinder und Jugendliche zu beachten? Wie können Bio- Produkte in das Verpflegungsangebot in Einrichtungen für Kinder und Jugendliche – auch bei knappen Budgets – integriert werden? In dem Workshop wird Eva-Maria …

11. Februar 2021
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SchmExperten Web-Fortbildungen

FB Schule, Termine

Kostenfreie Web-Fortbildungen des Bundeszentrum für Ernährung zu beiden SchmExperten-Materialien | Lernen Sie das Konzept, das Material und die vielfältigen Methoden kennen, mit denen „SchmExperten“ und „SchmExperten in der Lernküche“ zu einem rundum gelungenen Unterricht beitragen.

Die Küche kommt ins Klassenzimmer. Fortbildungen zum Ernährungsführerschein (online)

FB Schule, Termine

25. Januar bis 9. Juli 2021
Zertifikatslehrgang Verpflegungsmanager*in/DGE (Bonn)

FB Kita, FB Schule, Termine

Der Lehrgang richtet sich an Ernährungsfachkräfte, die ihre Kompetenzen für eine Führungsposition im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung erweitern möchten. Der Schwerpunkt der sieben Module liegt in den Bereichen Selbstmanagement, Betriebs- und Projektmanagement. Ziel ist es, die Teilnehmer für die gestiegenen Anforderungen an eine Leitungsfunktion im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung zu qualifizieren. Bei Interesse an ausgewählten Themengebieten können …

25. Januar bis 9. Juli 2021
Zertifikatslehrgang Verpflegungsmanager*in/DGE (Bonn) Weiterlesen »

Fortlaufend bis Sommer 2021
Ich kann kochen! Online-Fortbildungen für Kitas und Grundschulen

FB Kita, FB Schule, Termine

Online-Fortbildung der Sarah Wiener-Stiftung | Bei der Initiative Ich kann kochen! werden pädagogische Fach- und Lehrkräfte zu GenussbotschafterInnen – jetzt auch digital! Die Fortbildungen befähigen PädagogInnen dazu, Kinder im Alter zwischen drei und zehn Jahren in der praktischen Ernährungsbildung zu begleiten.