Webanwendung „Unser Kitaessen“
Test-Kitas gesucht!
Ab 1. September 2023 starten wir in unserem aktuellen IN FORM-Projekt mit der Testung des digitalen Qualitätsmanagement-Tools „Unser Kitaessen“ im Land Brandenburg. Jetzt heißt es – mitmachen und ausprobieren – kostenfrei und mit Ihrem kitaindividuellen Tempo!
Interessierte Kitas oder Träger können sich rechts über den Button für weitere Infos bzw. die Teilnahme an der Testphase anmelden oder per Mail an berg@vernetzungsstelle-brandenburg.de direkt Kontakt mit uns aufnehmen!
Eine Übersicht über das Qualitätsmanagement-Tool „Unser Kitaessen“, Details zu den Funktionsbereichen und kompakte Informationen zum Projekt und der Testphase finden Sie im PDF-Steckbrief.
Worum geht’s? – Hintergrund
Im Land Brandenburg haben Kindertagesstätten „[…] insbesondere die Aufgabe, die Entwicklung der Kinder durch ein ganzheitliches Bildungs-, Erziehungs-, Betreuungs- und Versorgungsangebot zu fördern, [… und …] eine gesunde Ernährung und Versorgung zu gewährleisten, …“ (Kita-Gesetz § 3 Absatz 2 Satz 1 und Satz 7).
Um der Aufgabe hinsichtlich einer gesundheitsförderlichen Ernährung gerecht zu werden, sind KiTas zum einen in der Verantwortung die Qualität der Verpflegungsangebote zu sichern und kontinuierlich weiterzuentwickeln. Zum anderen sollte die Versorgung, der immer häufiger ganztägig betreuten Kinder, auch nachhaltig gestaltet und durch alltagsintegrierte Ernährungsbildungsangebote begleitet werden. Hierfür ist ein gemeinsames Qualitätsverständnis aller Beteiligten vor Ort notwendig. Dies gilt es gemeinsam zu entwickeln, regelmäßig zu reflektieren und in den Kita-Alltag zu integrieren.
Das Qualitätsmanagement-Tool (QM-Tool) „Unser Kitaessen“ ist eine webbasierte Anwendung, die genau diese Prozesse digital unterstützt.
Wie funktioniert’s?
Jede Kita bekommt nach der Anmeldung ihren individuellen Arbeitsbereich, in dem je nach Bedarf Kitaträger, Kita-Leitung, pädagogisches Team, Küchenmitarbeitende bzw. Verpflegungsanbieter, Elternvertretung und Fachberatung kollaborativ und im eigenen Tempo die Verpflegungsqualität vor Ort bewerten und weiterentwickeln können.
Welche Funktionen bietet das QM-Tool?
Das Tool bietet aktuell fünf Funktionsbereiche. Diese sind so aufeinander abgestimmt, dass die Qualitätsentwicklung des Kitaessens als kontinuierlicher Prozess strukturiert, dokumentiert und Entscheidungen sowie die Kommunikation erleichtert werden.
- Stammdaten zum Kitaessen: Verwaltungsbereich für alle wichtigen Rahmenbedingungen rund um die Verpflegung in ihrer Einrichtung
- Qualitäts-Check: Individuelle Bewertung des Kitaessens, kleinschrittig und themenbezogen oder ganzheitlich (orientiert an den Inhalten des aktuellen DGE-Qualitätsstandards für die Kitaverpflegung) und Auswertung bzw. Veranschaulichung des Ist-Standes im Ampelsystem
- Qualitäts-Prozess: Planung, Durchführung und Kommunikation von individuellen Maßnahmen zur Verbesserung der Kitamahlzeiten, immer orientiert am ermittelten Ist-Stand und fachlich unterstützt durch zahlreiche Ideenboxen
- Zufriedenheitsumfragen: Erarbeitung, Weitergabe und automatische Auswertung von digitalen Umfragen z.B. in der Elternschaft und bei den Erzieher*innen
- Auch die Kinder sollten ihre Meinung zu ihrem Kitaessen digital abgeben können. Dafür gibt es einen weiteren Funktionsbereich, den wir gern mit Ihnen gemeinsam erproben wollen.
Wie können Sie mitmachen? – Testphase
Alle Kitas in Brandenburg, die Lust haben ihr Kitaessen qualitativ weiterzuentwickeln, können unser QM-Tool kostenfrei testen bzw. nutzen.
Voraussetzungen:
- Die Anmeldung der Kita erfolgt über eine einrichtungseigene Mailadresse.
- Das Einverständnis der Einrichtungsleitung liegt vor bzw. wird eingeholt.
Ablauf Testphase:
Nachdem Sie bei uns Interesse an der Testung angemeldet haben, erhalten Sie wahlweise zunächst einen digitalen Einblick ins Tool oder wir legen ihre Kita direkt im System an, Sie erhalten einen Zugang und können nach einer digitalen Einführung ins Tool sofort loslegen. Bei Fragen stehen wir ihnen jederzeit zur Seite.
In der Testphase (09/2023 – 12/2024) werden die Einrichtungen, falls gewünscht, engmaschig durch die Vernetzungsstelle betreut und bei der Arbeit mit „Unser Kitaessen“ begleitet. Regelmäßiges Feedback zur Nutzung hilft uns die Anwendung noch besser auf die Nutzenden und ihre Bedürfnisse in der Praxis zuzuschneiden. Daher halten wir uns verschiedene Wege der Nutzerabfrage offen.
Ausprobieren und Mitmachen lohnt sich
Stimmen von Kita-Vertretungen aus der Befragung nach der Pilotierung des QM-Tool „Unser Kitaessen“ in 2022:
„Was für mich, glaube ich, das Wertvollste ist: dass mal ganz viele verschiedene Dinge zusammengefasst sind in einem Tool. (…) Das gibt eine andere Übersicht. Und dann stellen sich plötzlich Fragen, weil man es einfach mal vernetzt sieht.“
„(…) Man kann präzise Aussagen treffen – wo muss gearbeitet werden, was passt schon gut. (…)“
Anmelden – so geht’s
Melden sie sich online über den Button an oder kontaktieren Sie uns direkt.
Ansprechpartnerin: Nancy Berg
berg@vernetzungsstelle-brandenburg.de
Tel.: 0331 – 730 8556
Über IN FORM:
IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung.
Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern.
Weitere Informationen unter: www.in-form.de
„Weiterentwicklung der Webanwendung Unser Kitaessen“
Das Projekt wird gefördert und unterstützt durch:
