Auf dieser Seite finden Sie in chronologischer Reihenfolge alle veröffentlichten Meldungen rund um die Arbeit der Vernetzungsstelle, über Wichtiges im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und was so alles in unserem Netzwerk los ist (und los war).
Gesundheitsförderliche Seniorenernährung im Land Brandenburg – in die Zukunft gedacht
Bio-Brotbox Aktion 2024
Online-Veranstaltung zum bundesweiten Tag der Schulverpflegung am 23. September 2024
Bildungsplan für Brandenburger Kitas veröffentlicht
Unser KOMPASS mit Beratungsangebot wird fortgesetzt
QM-Tool Unser Schulessen jetzt bundesweit
Gutachten Bündnis 90/Die Grünen Brandenburg: Potenziale der Gemeinschaftsverpflegung im Land Brandenburg
Veranstaltungen der Kantine Zukunft Brandenburg für die Gemeinschaftsgastronomie
Neue Ernährungsempfehlungen für Deutschland
Nach dem Motto „Bunt und gesund essen und dabei die Umwelt schonen“ hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) neue lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlung für gesunde…
Vernetzungsstelle und Staatssekretärin Töpfer stellen Küchenpartie auf IGW vor
Am 25. Januar bereiteten Mitarbeitende der Vernetzungsstelle gemeinsam mit Verbraucherschutzstaatsekretärin Dr. Antje Töpfer (MSGIV) und Aktiven des Seniorenbeirats Oranienburg sowie mit Kindern und Jugendlichen aus…
Neue Arbeitshilfe für den Sonderfall – Mitgebrachte Mittagsverpflegung
Im Einzelfall kommt es vor, dass Kinder andere Bedürfnisse an die Verpflegung haben als das Angebot der Kita oder Kindertagespflege gewährleisten kann. Gründe für diese…
„Echt kuh-l!“ Bundeswettbewerb in nächste Runde gestartet
Unter dem Motto „Wasser ist wertvoll! Was leistet die Bio-Landwirtschaft?“ ist der bundesweite Wettbewerb Echt kuh-l! in die nächste kreative Runde gestartet. Einsendeschluss ist der…
KOMPASS – Neues Tool für Kita- und Schulträger
Seit November kann unser KOMPASS als neues Unterstützungsinstrument für die Ausschreibung und Vergabe von Verpflegungsleistungen in Kitas und Schulen von Brandenburger Trägern kostenfrei genutzt werden….
Aktualisierung der DGE-Qualitätsstands für alle Lebenswelten
Am 25. Oktober 2023 hat die DGE in ihrer Pressemitteilung die aktualisierten DGE-Qualitätsstandards (korrigierter und aktualisierter Nachdruck, 2023) vorgestellt. Es handelt sich vorrangig um Anpassungen…
Tag der Seniorenernährung
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Brandenburg hatte auch in diesem Jahr anlässlich des bundesweiten Tages der Seniorenernährung unter dem Motto „Genussvolle Mahlzeiten in Gemeinschaft“ zum Fachdialog „Gemeinsam…
„Vom Acker auf den Teller“ – Veranstaltung motivierte alle Teilnehmenden
Start Programm Unser Schulessen***
Gemeinschaftsverpflegung in Brandenburg zukunftsfähig gestalten
Auftakt Fachreferent*innen-Netzwerk der Vernetzungsstelle am 19. Juni 2023 in Potsdam
Am 19. Juni 2023 trafen wir uns als Vernetzungsstelle mit u.a. freiberuflichen Ernährungsberater*innen im Oskar.DAS BEGEBNISZENTRUM in Potsdam. Neben dem persönlichen Kennenlernen ging es vor…
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung beteiligt sich an der diesjährigen Brandenburgischen Seniorenwoche
Foto: Oliver Borth Die 29. Brandenburgische Seniorenwoche in Ludwigsfelde steht unter dem Motto „Sozial gesichert, selbstbestimmt, aktiv und solidarisch leben – heute und morgen für…
Umfrage unter Brandenburger Schulträgern zum Status Quo der Schulverpflegung
Im letzten Jahr wurde die Brandenburger Ernährungsstrategie erarbeitet, welche demnächst von der Landesregierung veröffentlicht wird. Einen wichtigen Schwerpunkt der Ernährungsstrategie stellt die Gemeinschaftsverpflegung dar. In…
VISION MENSA© zum Ausleihen
Tag der Kitaverpflegung – Kita-Frühstück und Online-Nachmittag zu Zwischenverpflegung
Frühstück und Vesper als Teil einer vollwertigen Verpflegung sollen Kita-Kinder vor allem fit für den Tag machen. Doch die konkrete Umsetzung lässt Raum für Diskussion:…
Staatssekretärin Dr. Antje Töpfer besucht die Vernetzungsstelle
Staatssekretärin Dr. Antje Töpfer besuchte, gemeinsam mit Frau Dr. Heike Richter (Abteilungsleiterin Verbraucherschutz) und Wiltrud Brändle (Referatsleiterin für gesundheitlichen Verbraucherschutz, Bereich Ernährung), am 12. April…
Gemeinsame ‚Küchenpartie‘ mit Staatssekretärin Töpfer: „Gesunde, ausgewogene Ernährung geht alle an“
Am 22. Februar fand in Lübben (Spreewald) eine Kochaktion der Initiative „Küchenpartie in Brandenburg – Mit Jung und Alt zusammen lecker kochen“ statt. Gemeinsam mit…
Fokus Zwischenverpflegung: Infos, Rezepte & Mitmachaktion für KiTas
Wie gelingt mehr Vielfalt und Partizipation bei den Zwischenmahlzeiten in der Kita? Auf einer neuen Unterseite für den Kita-Bereich finden Sie neben den Basics zur…
Online-Sprechstunde zu Unser Schulessen – neues Angebot der Vernetzungsstelle
Ein Jahr Küchenpartie in Brandenburg – weiter geht es!
Was gibt es Neues von der Küchenpartie in Brandenburg? Die Vernetzungsstelle Brandenburg unterstützt weiterhin Initiativen für einen generationsübergreifenden Dialog durch gemeinsame Kochaktionen in Brandenburg. Wir…
Bildungs- und Teilhabepaket: Mehr Kinder und Jugendliche haben Anspruch auf kostenfreies Mittagessen
Wettbewerb „Echt kuh-l!“ zum Thema Schul- und Pausenverpflegung
Tag der Seniorenernährung in Brandenburg
Die Vernetzungsstelle veranstaltete im Vorfeld des Tages der Seniorenernährung am 29.09.2022 einen Fachdialog „Gemeinsam Netzwerken für eine bessere Seniorenernährung im Land Brandenburg“. Es gab verschiedene…
Bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ vom 29. September bis 6. Oktober
Am 29. September startet die diesjährige bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Bis zum 6. Oktober können sich Interessierte –…
„Vielfalt schmecken…“ und dabei nachhaltig genießen – Aktionsformat „Tag der Schulverpflegung“
Landesschulobstprogramm ist gestartet – Online-Fortbildung dazu am 17. August 2022
Netzwerkverstärkung durch die Initiative ü3, denn „Gemeinsam geht´s uns gut“
Wir freuen uns, dass die “Initiative ü3 – gesund – essen – lernen”, ein Projekt für mehr Gesundheit in Bildungseinrichtungen für Groß und Klein der…
Umgang mit aktuellen Preissteigerungen beim Kita- und Schulessen
Die aktuell hohen Lebensmittel- und Energiekosten sowie Lieferengpässe machen Abstimmungen zwischen Schul- und Kita-Trägern und ihren Verpflegungsanbietern bzw. Küchen notwendig. Um Mahlzeiten weiterhin zu angemessenen…
Die Küchenpartie vor Ort in Falkensee
„Alles neu macht der Mai“, dachte sich Bettina Kliesch vom Gemeinschaftswerk Wohnen und Pflege und plante für den Beginn des Wonnemonats eine erste Testveranstaltung für…
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung startet mit vielfältigen Angeboten in die diesjährige Brandenburgische Seniorenwoche
Tag der Kitaverpflegung: Staatssekretärinnen und Vernetzungsstelle besuchen Kita in Königs Wusterhausen
Am bundesweiten Tag der Kitaverpflegung – 3. Mai – besuchten die Parlamentarischen Staatssekretärinnen des Bundesernährungsministeriums Dr. Manuela Rottmann (BMEL) und des Bundesfamilienministeriums Ekin Deligöz (BMFSFJ)…
Nachhaltiger vespern: auf die Teller – fertig – los!
Anlässlich des bundesweiten Tages der Kitaverpflegung unter dem Motto „Vielfalt schmecken und entdecken“ suchen wir Ihre Leckerbissen mit Superkraft – Schicken Sie uns Ihre Lieblingsrezepte…
Neues Gesicht im Team der Vernetzungsstelle
Das Team der Vernetzungsstelle ist wieder vollständig und begrüßte am 1. März 2022 seine neue Kollegin Nancy Stein. Als Ernährungswissenschaftlerin unterstützt Sie die Vernetzungsstelle im…
Vernetzungsstelle trifft mit Ministerin Nonnemacher Seniorinnen und Senioren zum gemeinsamen Mittagessen
Die Vernetzungsstelle Brandenburg besuchte am 7. März anlässlich des Tages der gesunden Ernährung gemeinsam mit der Ministerin für Soziales, Gesundheit, Integration und Verbraucherschutz Ursula Nonnemacher…
Gesucht – Referent*innen für Begleitung von generationsübergreifenden Kochaktionen
Online-Coaching zur Webanwendung „Unser Schulessen“ 2022
Zum Tag der Seniorenernährung – 01.10.2021: Vernetzungsstelle Seniorenernährung gibt aktuelle Infos, führt Veranstaltungen durch und ermöglicht Vernetzung
Eine aktuelle Befragung der Vernetzungsstelle im Land Brandenburg bestätigt: Gesundheitsfördernde Lebensmittel und genussvolle, gemeinsame Mahlzeiten sind Seniorinnen und Senioren sehr wichtig. Viele von ihnen kochen…
