Mit der Web-Anwendung „Unser Schulessen“ stellt die Vernetzungsstelle Schulen ein Arbeitsinstrument zur Verfügung, um die Qualität des Schulessens und Lerninhalte zur Ernährungs- und Verbraucherbildung gleichermaßen nach vorn zu bringen.
Eine klare Strukturierung der Unterrichtsvorschläge mit einem Überblick zum Thema, zur Klassenstufe, Einordnung im Lehrplan sowie der geförderten Kompetenzen liefert für Pädagoginnen und Pädagogen die einordnenden Informationen. Aufgaben und Arbeitsblätter stehen in der Regel im Zusammenhang mit einer didaktischen Methode. In einem „Methodenkatalog“ werden diese näher erläutert. Neben klassischen didaktischen Unterrichtsmethoden werden diese durch digitale Umsetzungen ergänzt. Als dritte Rubrik werden „Hintergründe“ zu den jeweiligen Unterrichtsthemen als „Onepager“ hinterlegt, damit sich Lehrkräfte gut einen fachlichen Überblick verschaffen können.
Eine Nutzung des Qualitätsmanagement-Tools von „Unser Schulessen“ ist für die Umsetzung der Lernimpulse m Unterricht nicht notwendig. Eine Verknüpfung von beiden Funktionalitäten ist jedoch vorteilhaft.
Hier finden Sie die Lernimpulse bei „Unser Schulessen“.
Die Web-Anwendung wurde von der Vernetzungsstelle Brandenburg in Kooperation mit Helliwood media & education entwickelt und 2019/20 an Brandenburger Schulen getestet. Das Projekt wurde vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM gefördert.
