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Am 22. Februar fand in Lübben (Spreewald) eine Kochaktion der Initiative „Küchenpartie in Brandenburg – Mit Jung und Alt zusammen lecker kochen“ statt. Gemeinsam mit Seniorinnen und Schülerinnen kochten Verbraucherschutzstaatssekretärin Dr. Antje Töpfer, Bürgermeister Jens Richter und Mitarbeiterinnen der Vernetzungsstelle ein gesundes, köstliches Mittagessen. Die Kochaktion in der Begegnungsstätte „Seelenzeit“ in Lübben (Spreewald) stand unter …

Gemeinsame ‚Küchenpartie‘ mit Staatssekretärin Töpfer: „Gesunde, ausgewogene Ernährung geht alle an“ Read More »

Wie gelingt mehr Vielfalt und Partizipation bei den Zwischenmahlzeiten in der Kita? Auf einer neuen Unterseite für den Kita-Bereich finden Sie neben den Basics zur Planung ausgewogener Zwischenverpflegung auch praktische Tipps für eine nachhaltigere Gestaltung sowie Anregungen, die zum gemeinsamen Genießen einladen. Kleine Exkurse geben u.a. Hilfestellung bei der Elternarbeit oder beim Umgang mit Süßem …

Fokus Zwischenverpflegung: Infos, Rezepte & Mitmachaktion für KiTas Read More »

Am 1. Februar 2023 startet zum ersten Mal das neue Beratungsangebot der Vernetzungsstelle – die Online-Sprechstunde zu Unser Schulessen.

Das Infoblatt der Vernetzungsstelle Brandenburg zum kostenfreien Mittagessen in Kita und Schule ist jetzt in mehreren Sprachen verfügbar.

Der „kuh-le“ Wettbewerb geht in die nächste Runde. Diesmal unter dem Motto „Essen macht Schule! Bio, vielfältig und gesund“. Der Wettbewerb lässt sich gut mit dem Aktionstagformat „Tag der Schulverpflegung“ verbinden.

Die aktuell hohen Lebensmittel- und Energiekosten sowie Lieferengpässe machen Abstimmungen zwischen Schul- und Kita-Trägern und ihren Verpflegungsanbietern bzw. Küchen notwendig. Um Mahlzeiten weiterhin zu angemessenen Preisen bei guter Qualität zu gewährleisten, sind zeitnahe Anpassungen der Rahmenbedingungen bzw. der bestehenden Verträge notwendig. Prinzipiell ist dies möglich, erläutert eine aktuelle – im Auftrag der Vernetzungsstelle eingeholte – …

Umgang mit aktuellen Preissteigerungen beim Kita- und Schulessen Read More »