Exkursion zum Ökodorf Brodowin
Aus der Einladung der Kantine Zukunft: Auf unseren Exkursionen werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Brandenburger Bio-Landwirtschaft und erleben die Arbeit auf dem Acker, im Gewächshaus und im Stall hautnah. Sie können nicht nur regionale Produzent*innen kennenlernen, sondern auch die hofeigenen Produkte verkosten und sich mit Kolleg*innen austauschen.
Gut 2.300 Hektar bewirtschaftet das Ökodorf Brodowin im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin im Landkreis Barnim. Auf den biodynamisch bewirtschafteten Flächen werden neben dem Anbau von Gemüse, Brotgetreide und Tierfutter auch Hühner und Kühe gehalten. Letztere liefern die Milch, die in der einmaligen gläsernen Molkerei direkt am Hof zu Milchprodukten weiterverarbeitet wird. Nach einem Rundgang über den Hof, der zu Kuh- und Hühnerställen, der gläsernen Molkerei und dem Gemüseacker führt, wird es ausreichend Zeit für Fragen, Austausch und Verkostung der hofeigenen Produkte geben.
Zielgruppe: Teilnehmen können alle Praktiker*innen der Brandenburger Kantinenlandschaft.
Termin: Donnerstag, 20. Juni 2024, 9:00 bis 15:00 Uhr
Ort: Ökodorf Brodowin, Weißensee 1, 16230 Brodowin
Anmeldung: bis 19. Juni 2024 über das Online-Formular
Detaillierte Informationen zu dieser Veranstaltung finden Sie auf der Internetseite der Kantine Zukunft Brandenburg.
Weitere Veranstaltungen der Kantine Zukunft finden Sie auf dem Termin-Flyer.
