Termine und Fortbildungen

Name: Fortlaufend – Hybrid oder Online: Ich kann kochen! Fortbildungen für pädagogische Fach- und Lehrkräfte
Start: 2026-05-01
End: 2026-12-30

Mai 2026

Fortlaufend – Hybrid oder Online: Ich kann kochen! Fortbildungen für pädagogische Fach- und Lehrkräfte

Aus der Beschreibung der Sarah Wiener-Stiftung: Kinder lieben es, die bunte Welt frischer Lebensmittel mit allen Sinnen zu entdecken. Ich kann kochen! unterstützt pädagogische Fach- und Lehrkräfte mit kostenfreien Fortbildungen dabei, Kinder auf ihrer Entdeckungsreise zu begleiten: Die gemeinsame Initiative der Sarah Wiener Stiftung und der BARMER gibt ihnen all das mit an die Hand, […]

01 Mai - 30 Dez.

Online

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Praxisdialog für Fachkräfte: Wenn Eltern fragen „Hat mein Kind heute gut gegessen?“

+++ Im Rahmen der kostenfreien Online-Seminarreihe „Praxisdialoge: Ernährungswissen für den pädagogischen Alltag“ +++ Aus der Einladung von Ich kann kochen!: Diese Frage bekommen pädagogische Fach- und Lehrkräfte oft von besorgten Eltern gestellt. Die Gespräche zu dem Thema sind nicht immer einfach für die Fachkräfte sowie die Eltern. Vielleicht isst das Kind ja in der Kita […]

04 Mai

Online

19:00 - 20:30

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Ernährung für Kinder – mehr als Essen und Trinken

+++ Im Rahmen der Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in KiTa und Co.“ +++ Aus der Ankündigung der DGE-Sektion Niedersachsen: Jedes Kind is(s)t anders – mal mit mehr oder mal mit weniger Appetit. Für Tageseinrichtungen bedeutet das, täglich auf neue Bedürfnisse, Vorlieben und Entwicklungsstände einzugehen. Dieses Seminar vermittelt, welche Anforderungen eine vollwertige und kindgerechte Ernährung erfüllen […]

05 Mai

Online

9:00 - 16:30

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Bildung für nachhaltigeres Essen. Die Ernährung der Zukunft mitgestalten

Aus der Einladung des BZfE: Das BZfE bietet kostenfreie Fortbildungen zum Thema „Bildung für nachhaltigeres Essen“ für interessierte Lehrkräfte der Primarstufe, Sekundarstufe I und Berufsschullehrende an. Ernährung ist ein effektives Mittel, um sowohl uns Menschen als auch unseren Planeten gesund zu erhalten. Ausgehend von den planetaren Grenzen blicken wir auf die Bedeutung der Lebensmittelproduktion und des […]

05 Mai

Online

15:00 - 18:00

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Kinder unter 3 Jahren im Blick. Besondere Bedürfnisse, besondere Anforderungen

Aus der Beschreibung von „Bio für Kinder“: Das Essen ist eng verknüpft mit der Entwicklung der Verdauungsorgane und der Motorik. So braucht es für die Zubereitung der Speisen für unter-3-jährige Kinder besondere Küchentechniken und Verarbeitungsformen. Beispielsweise können 1-Jährige nicht gut Spaghetti essen, wohingegen Spirelli auch ohne Backenzähne hervorragend zerkleinert und verdaut werden können. Wie es gelingen […]

06 Mai

Online

14:00 - 16:00

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Qualitätsfächer – Lebensmittelqualität beurteilen

Aus der Einladung der Veranstalter: Warum kaufen Jugendliche gerade diesen Joghurt, diese Chips oder genau das Brot? Weil es schmeckt, bequem, gesund, cool, bio oder fair ist? Mit dem Qualitätsfächer hinterfragen Lernende ihre Kaufmotive und entdecken, was Qualität alles ausmacht. Ein Poster zeigt acht Qualitätswerte in einem großen Fächer. Was zum Beispiel Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit und […]

06 Mai

Online

15:00 - 18:00

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Mehr Sicherheit bei der Umsetzung – Infoveranstaltung zum DGE-VerpflegungsCheck (für Kliniken / Senioreneinrichtungen / Essen auf Rädern)

Aus der Einladung der DGE: Mit dem DGE-VerpflegungsCheck (DGE-VC) unterstützen wir Einrichtungen und Betriebe der Gemeinschaftsgastronomie dabei, gesundes und nachhaltiges Essen und Trinken umzusetzen und sichtbar zu machen. Seit dem 16.09.2025 steht dafür unser neues digitales System zur Überprüfung und Auszeichnung der Verpflegung zur Verfügung. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, bieten wir kostenlose Online-Infoveranstaltungen […]

07 Mai

Online

10:00 - 11:30

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Mitreden! Kinderfeedback zum Kita-Essen

+++ Die offizielle Anmeldefrist ist abgelaufen und die Veranstaltung ist ausgebucht. Sie können sich gerne trotzdem über das Anmeldeformular (Link s.u.) auf die Warteliste setzen lassen. +++ Eine Online-Veranstaltung der Vernetzungsstelle Brandenburg im Rahmen der Tage der Kita-Verpflegung. Darum geht’s Hat’s geschmeckt Kinder? Keine rhetorische Frage, sondern ein echter Anlass für Mitbestimmung am Esstisch. In […]

07 Mai

Online

13:00 - 14:00

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Gelingensfaktoren: Ernährungsbildung zwischen Lust und Frust

Aus der Einladung des BZfE: Eine vielfältige, pflanzenbetonte Ernährung ist die beste Wahl für uns und unsere Umwelt. Das ist in Fachkreisen unumstritten. So weit, so gut. Doch angefangen bei uns selbst bis hin zur pädagogischen Arbeit mit Kindern und Jugendlichen: Wie schaffen Sie es, diese Empfehlungen mit Neugier und Selbstbestimmtheit umzusetzen und den Schülerinnen und […]

07 Mai

Online

15:00 - 18:00

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Was braucht mein Kind wirklich? Die richtige Ernährung für Kleinkinder

Beschreibung der Verbraucherzentrale: Sie lernen, das natürliche Essverhalten Ihres Kindes zu fördern und erfahren, aus welchen Gründen es bestimmte Speisen ablehnt. Außerdem bekommen Sie viele praktische Anregungen für eine ausgewogene Ernährung. Fragen, die im Online-Vortrag beantwortet werden: Was und wie viel sollen Kinder essen und trinken? Was sind Lebensmittelunverträglichkeiten beziehungsweise Allergien? Wie erkennt man Zuckerverstecke in […]

07 Mai

Online

19:00 - 20:30

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KOMPASS Kurz & knapp: Vorstellung unserer Arbeitshilfe – inkl. erklärender Texte und Generatoren für die Erstellung von Leistungsverzeichnissen

Die Beschaffung einer nachhaltigen und gesundheitsfördernden Verpflegung im Kita- und Schulbereich stellt für viele Träger regelmäßig eine Herausforderung dar. Die Vernetzungsstelle Brandenburg hat deshalb die neue webbasierte Arbeitshilfe „KOMPASS für die Vergabe von Verpflegungsleistungen“ – inkl. erklärender Texte und Generatoren für die Erstellung von Leistungsverzeichnissen – entwickelt. Diese soll brandenburgische Kita- und Schulträger dabei unterstützen, […]

12 Mai

Online

10:00 - 11:30

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Die SchmExperten – zwei innovative Konzepte

Aus der Einladung des BZfE: In unseren Veranstaltungen lernen Sie das Konzept, das Material und die vielfältigen Methoden kennen, mit denen „SchmExperten“ (zur Umsetzung im Klassenraum) und „SchmExperten in der Lernküche“ zu einem rundum gelungenen Unterricht beitragen. Sie erhalten einen grundlegenden Einblick in die Arbeit mit dem Unterrichtsmaterial, einen Überblick über die Themen und Methoden […]

12 Mai

Online

15:00 - 18:00

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0331 - 620 34 32

info@vernetzungsstelle-brandenburg.de

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Mai 2026

Fortlaufend – Hybrid oder Online: Ich kann kochen! Fortbildungen für pädagogische Fach- und Lehrkräfte

Praxisdialog für Fachkräfte: Wenn Eltern fragen „Hat mein Kind heute gut gegessen?“

Ernährung für Kinder – mehr als Essen und Trinken

Bildung für nachhaltigeres Essen. Die Ernährung der Zukunft mitgestalten

Kinder unter 3 Jahren im Blick. Besondere Bedürfnisse, besondere Anforderungen

Qualitätsfächer – Lebensmittelqualität beurteilen

Mehr Sicherheit bei der Umsetzung – Infoveranstaltung zum DGE-VerpflegungsCheck (für Kliniken / Senioreneinrichtungen / Essen auf Rädern)

Mitreden! Kinderfeedback zum Kita-Essen

Gelingensfaktoren: Ernährungsbildung zwischen Lust und Frust

Was braucht mein Kind wirklich? Die richtige Ernährung für Kleinkinder

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