Home Termine und Fortbildungen Schule Fortbildung „Bildung für nachhaltigeres Essen“: Die Ernährung der Zukunft mitgestalten

Fortbildung „Bildung für nachhaltigeres Essen“: Die Ernährung der Zukunft mitgestalten

Aus der Einladung des BZfE: Ernährung ist ein effektives Mittel, um sowohl uns Menschen als auch unseren Planeten gesund zu erhalten. Ausgehend von den planetaren Grenzen blicken wir auf die Bedeutung der Lebensmittelproduktion und des Konsums. Die Fortbildung unterstützt Lehrkräfte dabei, eine Bildung für nachhaltigeres Essen im Unterricht umzusetzen. Dabei gilt es, die „nachhaltigere“ Handlungsoption in kleinen Schritten und machbaren Projekten mit Bezug zum Alltag der Schüler*innen zu erproben.

Eine Bildung für nachhaltigeres Essen zeigt Gestaltungsspielräume auf sowohl beim individuellen Konsum als auch im Ernährungsumfeld z. B. an der eigenen Schule. Schüler*innen werden befähigt, persönliche und gesellschaftliche Veränderungen für eine Ernährung der Zukunft mitzugestalten. Ziel dieser Fortbildung ist es, Lehrkräfte über Zusammenhänge von Ernährung und nachhaltigem Handeln zu informieren und ihnen eine Auswahl an didaktischen Materialien an die Hand zu geben. Sie tauschen sich dazu mit Kolleg*innen aus und erstellen in Einzel- und Gruppenphasen Skizzen für die Umsetzung im eigenen Unterricht.

Zielgruppe: interessierte Lehrer*innen aller Fächer und Stufen sowie auch solche mit besonderen Aufgaben in der Schule (Arbeitsgruppe Nachhaltigkeit, Projektgruppe Schulverpflegung etc.).

Die Teilnahme ist kostenlos. Voraussetzung für die Teilnahme ist die Bereitschaft, per Video und Audio an einem Zoom-Meeting aktiv teilzunehmen. Empfohlen wird die Teilnahme per Computer, da Smartphones und Tablets nur eine eingeschränkte Nutzeroberfläche bieten.

Das Anmeldeformular finden Sie auf der Internetseite des BZfE.

Alle Termine im Überblick: 26. August 2022, 14:00 bis 16:30 Uhr

Datum

26 Aug 2022

Uhrzeit

14:00 - 16:30

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Auswahl

Online,
Schule
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Veranstalter

Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)
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