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„Echt kuh-l!“ Bundeswettbewerb in nächste Runde gestartet

Unter dem Motto „Wasser ist wertvoll! Was leistet die Bio-Landwirtschaft?“ ist der bundesweite Wettbewerb Echt kuh-l! in die nächste kreative Runde gestartet. Einsendeschluss ist der 25. März 2024. Teilnehmen können Schülerinnen und Schüler aller Schulformen von Klasse 3 bis 13 – ob als Einzelperson, Team, ganze Klasse oder sogar als ganze Schule. Ausgelobt wird der […]

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Aktualisierung der DGE-Qualitätsstands für alle Lebenswelten

Am 25. Oktober 2023 hat die DGE in ihrer Pressemitteilung die aktualisierten DGE-Qualitätsstandards (korrigierter und aktualisierter Nachdruck, 2023) vorgestellt. Es handelt sich vorrangig um Anpassungen einiger Textpassagen und aktueller Rechtsgrundlagen sowie Aktualisierungen der Primärliteratur. Z.B. wurde in puncto Nachhaltigkeit nachgelegt und eine Einordung der Planetary Health Diet, der Begriff der „fairen Ernährungsumgebungen“ und ein Unterkapitel

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Tag der Seniorenernährung

Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Brandenburg hatte auch in diesem Jahr anlässlich des bundesweiten Tages der Seniorenernährung unter dem Motto „Genussvolle Mahlzeiten in Gemeinschaft“ zum Fachdialog „Gemeinsam Netzwerken für eine bessere Seniorenernährung in Brandenburg“ am 28.09.2023 nach Potsdam eingeladen. Neben aktuellen Informationen aus der Vernetzungsstelle gab es wieder viele neue Praxisimpulse und Erfahrungsberichte von Netzwerkpartner*innen wie beispielsweise

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Auftakt Fachreferent*innen-Netzwerk der Vernetzungsstelle am 19.06.2023 in Potsdam

Am 19. Juni 2023 trafen wir uns als Vernetzungsstelle mit u.a. freiberuflichen Ernährungsberater*innen im Oskar.DAS BEGEBNISZENTRUM in Potsdam. Neben dem persönlichen Kennenlernen ging es vor allem um den Austausch darüber, wie ein Netzwerk der Vernetzungsstelle für Fachreferent*innen zukünftig gut gelingen kann. Denn als Vernetzungsstelle beauftragen wir nicht nur Fachreferent*innen für die Unterstützung von unseren eigenen

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Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung beteiligt sich an der diesjährigen Brandenburgischen Seniorenwoche

Die 29. Brandenburgische Seniorenwoche in Ludwigsfelde steht unter dem Motto „Sozial gesichert, selbstbestimmt, aktiv und solidarisch leben – heute und morgen für alle Generationen“ und wurde feierlich durch Ministerin Ursula Nonnemacher am 03. Juni eröffnet. Die Vernetzungsstelle nutzte wieder die Gelegenheit sich anlässlich des Auftaktes in Ludwigsfelde und in den verschiedenen Regionen vor Ort mit

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Umfrage unter Brandenburger Schulträgern zum Status Quo der Schulverpflegung

Im letzten Jahr wurde die Brandenburger Ernährungsstrategie erarbeitet, welche demnächst von der Landesregierung veröffentlicht wird. Einen wichtigen Schwerpunkt der Ernährungsstrategie stellt die Gemeinschaftsverpflegung dar. In diesem Zusammenhang wird aktuell vom Verein Here & Now e. V., wissenschaftlich begleitet vom Lehrstuhl „Soziale Dienstleistungen in strukturschwachen Räumen“ an der BTU Cottbus, ein Gutachten zum Status der Gemeinschaftsverpflegung

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