News Archiv

Bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ vom 29. September bis 6. Oktober

Am 29. September startet die diesjährige bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Bis zum 6. Oktober können sich Interessierte – Bildungseinrichtungen genauso wie Privatpersonen – bundesweit für Lebensmittelwertschätzung engagieren. Ein Aktionsleitfaden liefert dafür zahlreiche Inspirationen, auch für Kitas und Schulen. Unterrichtsmaterialien der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ geben Anregungen …

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Netzwerkverstärkung durch die Initiative ü3, denn „Gemeinsam geht´s uns gut“

Wir freuen uns, dass die “Initiative ü3 – gesund – essen – lernen”, ein Projekt für mehr Gesundheit in Bildungseinrichtungen für Groß und Klein der BARMER und grünewald-funk I consulting I training I coaching, bis 31. Mai 2025 weitergeht und uns als Netzwerkpartner in Brandenburg zur Seite steht! Unter dem Motto „Gemeinsam geht’s uns gut! …

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Die Küchenpartie vor Ort in Falkensee

„Alles neu macht der Mai“, dachte sich Bettina Kliesch vom Gemeinschaftswerk Wohnen und Pflege und plante für den Beginn des Wonnemonats eine erste Testveranstaltung für das generationsübergreifende Kochen in Falkensee, gemeinsam mit Annette Schneeweiß. Gemeinsam hatten sie an der Online-Veranstaltung der Vernetzungsstelle zum Konzept der Küchenpartie teilgenommen. Sie waren sofort von der Idee begeistert und …

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Neues Gesicht im Team der Vernetzungsstelle

Das Team der Vernetzungsstelle ist wieder vollständig und begrüßte am 1. März 2022 seine neue Kollegin Nancy Stein. Als Ernährungswissenschaftlerin unterstützt Sie die Vernetzungsstelle im Bereich Kitaverpflegung und bringt sich in die Weiterentwicklung der Web-Anwendung „Unser Schulessen“ ein. Bereits im Studium interessierte sie sich für eine gesundheitsförderlichere Gemeinschaftsverpflegung insbesondere für Kinder und Jugendliche und setzte …

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Vernetzungsstelle trifft mit Ministerin Nonnemacher Seniorinnen und Senioren zum gemeinsamen Mittagessen

Die Vernetzungsstelle Brandenburg besuchte am 7. März anlässlich des Tages der gesunden Ernährung gemeinsam mit der Ministerin für Soziales, Gesundheit, Integration und Verbraucherschutz Ursula Nonnemacher die Mensa von „Haus und Gast im Bildungszentrum Elstal“. Im „Haus und Gast im Bildungszentrum Elstal“ wird täglich frisch gekocht – für die Seniorinnen und Senioren eines Pflegeheims sowie im …

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Zum Tag der Seniorenernährung – 01.10.2021: Vernetzungsstelle Seniorenernährung gibt aktuelle Infos, führt Veranstaltungen durch und ermöglicht Vernetzung

Eine aktuelle Befragung der Vernetzungsstelle im Land Brandenburg bestätigt: Gesundheitsfördernde Lebensmittel und genussvolle, gemeinsame Mahlzeiten sind Seniorinnen und Senioren sehr wichtig. Viele von ihnen kochen meist noch selbst zu Hause und wünschen sich deshalb bessere Einkaufsmöglichkeiten und Einkauftipps für eine gesunde Auswahl von Lebensmitteln sowie Empfehlungen für deren Zubereitung. Das gemeinsame Essen ist Vielen dabei …

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