Unser Schulessen – das digitale Praxis-Tool für Schulen, um Qualität beim Schulessen nachhaltig umzusetzen
Das Qualitätsmanagement-Tool Unser Schulessen (externer Link öffnet in neuem Fenster) unterstützt Engagierte in Schulen bei der Qualitätsentwicklung ihres Schulessens. Es ermöglicht Mitwirkung und Beteiligung von Schülerinnen und Schülern und deren Eltern. Als Arbeitsinstrument von Verpflegungsausschüssen hilft es bei der schrittweisen Qualitätsverbesserung auf Basis des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Schulen.
Unser Schulessen umfasst eine öffentliche Web-Seite mit Hintergrundinformationen zur Qualitätsentwicklung und ein schulindividuell nutzbares Qualitätsmanagement-Tool. Zusätzlich veranschaulichen Lernimpulse die Möglichkeiten, das Schulessen vor Ort zum Lerngegenstand zu machen.
Anmeldung zur kostenfreien Nutzung von Unser Schulessen
Das Qualitätsmanagement-Tool kann von Schulen im Land Brandenburg kostenfrei genutzt werden. Dafür nimmt die Schulleitung der jeweiligen Schule Kontakt zur Vernetzungsstelle auf. Der schulindividuelle Zugang zum Tool wird durch die Vernetzungsstelle angelegt und die durch die Schule festgelegte Kontaktperson zur Nutzung eingeladen.
Mit dem Qualitätsprogramm Unser Schulessen*** in die Nutzung einsteigen
Schulen, die dauerhaft Strukturen zur Qualitätssicherung und -entwicklung ihres Verpflegungsangebotes etablieren möchten, können am Qualitätsprogramm Unser Schulessen*** teilnehmen. Teilnehmende Schulen erhalten individuelles Coaching und Beratung durch die Vernetzungsstelle. Informations- und Fortbildungsangebote zur Umsetzung von guter, gesundheitsförderlicher und nachhaltiger Verpflegung unterstützen den Praxistransfer.
Mehr Informationen dazu finden Sie auf unserer Seite zum Qualitätsprogramm Unser Schulessen***.
Hintergrund
Unser Schulessen wurde von der Vernetzungsstelle Brandenburg in Kooperation mit Helliwood media & education entwickelt und 2019/20 an Brandenburger Schulen und 2022/23 von Vernetzungsstellen in Thüringen, Sachsen, Niedersachsen und Hamburg getestet. Das Projekt wurde vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM gefördert.
Seit dem Schuljahr 2024/25 steht Unser Schulessen allen Schulen bundesweit zur Verfügung.
Bildnachweise
Alle Bilder UNSER SCHULESSEN – Helliwood media & education
Interessent*innen für die Nutzung des QM-Tools können gerne mit dem Unser Schulessen-Team Kontakt aufnehmen!
Mehr Informationen zu Unser Schulessen
Der Erklärfilm auf der Startseite von Unser Schulessen
Ein Video-Tutorial zu den Funktionen des Tools
Lernideen (externer Link öffnet in neuem Fenster) bei Unser Schulessen
