Start Termine und Fortbildungen - Vernetzungsstelle Brandenburg Kita Qualität querbeet – Blitzwissen Eier

Qualität querbeet – Blitzwissen Eier

Aus der Beschreibung der DGE Sektion Schleswig-Holstein: Von den einen verteufelt, von den anderen in unbegrenzter Menge freigegeben. Was ist nun wirklich das Gelbe vom Ei? Wir gehen in unserem „Blitzwissen Eier“ der Sache auf den Grund.

Dem Bösewicht Cholesterin auf der Spur! Was ist dran, was ist drin – im Ei?
Wunderwaffe Ei – küchentechnische Eigenschaften von Eiern
Was sind eigentlich Ei-Ersatzprodukte?
Wieviel Ei darf es sein? Zufuhrempfehlungen für Eier
Wohin damit? Die richtige Lagerung von Eiern
Haltbarkeit von Eiern: Ein Datum ist abgelaufen – was nun?

Zielgruppe: ausschließlich hauswirtschaftliche Kita-Kräfte

Termin: 23. März 2026, 14:30 – 15:30 Uhr

Auf der Internetseite der DGE Sektion Schleswig-Holstein finden Sie weitere Informationen und das Anmeldeformular.

Datum

23 März 2026

Uhrzeit

14:30 - 15:30

Auswahl

Kita,

Online

Zielgruppe

Kita

Veranstalter

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Sektion Schleswig-Holstein

Webseite

https://www.dge-sh.de/

Qualität querbeet – Blitzwissen Eier

Datum

Uhrzeit

Auswahl

Zielgruppe

Veranstalter

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Sektion Schleswig-Holstein

Webseite

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