Auch in diesem Jahr konnten sich am 30. September wieder Erstklässler an 579 Brandenburger Grund- und Förderschulen über die Übergabe der gelben Bio-Brotbox mit dem Inhalt eines gesunden Frühstücks freuen. In den wiederverwendbaren Boxen fanden die Kinder Snacks aus regionaler, biologischer Landwirtschaft, darunter Vollkornbrot, Bananen, Äpfel, Käse, Müsli und Sesamriegel. Diese waren am Vortag mit Hilfe von mehr als 500 freiwilligen Helferinnen und Helfern liebevoll gepackt worden.
In Potsdam wurden die Bio-Brotboxen persönlich von der Schirmherrin und Gesundheitsministerin Ursula Nonnemacher an die 75 Schulanfänger der Grundschule am Telegrafenberg übergeben. Sie betonte, dass „gesunde Ernährung bei Kindern anfängt“. In der Kindheit prägen sich Vorlieben und Grundlagen für spätere gesunde Gewohnheiten. Wer also früh damit beginnt, sich gesund und ausgewogen zu ernähren und zudem Bewegung und Schlaf nicht zu kurz kommen, schafft die besten Grundlagen für ein gesundes Leben.
Die Realität zeigt jedoch, wie von Lehrkräften berichtet, dass immer mehr Kinder ohne ein Frühstück hungrig in die Schule kommen und auch die Auswahl der Pausensnacks oft weniger gesund und Energie liefernd ist. Dabei haben die Kinder oft einen langen Tag vor sich, an dem sie konzentriert und kreativ lernen sollen.
Dieser Zwiespalt war auch eine Motivation für die Gründung des Bio-Brotbox-Netzwerkes für bewusste Kinderernährung, welches 2002 in Berlin seinen Start feierte und sich in Brandenburg nun zum 19. Mal jährt. Der Initiator Dr. Burkhardt Sonnenstuhl und die damalige Bundesverbraucherschutzministerin Renate Künast standen auf dem Acker eines Berliner Bio-Bauernhofes und sinnierten, was man tun könne, damit Schulkinder „vernünftig“ frühstücken.
Inzwischen ist die Bio-Brotbox zum Ritual für den Start in den Schultag geworden. „Immer wieder hören wir von Eltern, dass die Box auch nach vielen Jahren noch täglich im Einsatz ist.“, so Dr. Sonnenstuhl bei der persönlichen Übergabe an der Grundschule am Telegrafenberg.
Das Ziel der mittlerweile bundesweit agierenden, gemeinnützigen Initiative ist es, auf die Wichtigkeit eines gesunden Pausenfrühstücks aufmerksam zu machen, welches die Energie für einen langen Schulalltag und erfolgreiches Lernen geben soll. Des Weiteren soll Kindern die Wertigkeit und Herkunft von Lebensmitteln nähergebracht werden, die zur Grundlage einer gesunden Ernährung gehören.
Wie wichtig diese Aspekte immer noch sind und wie notwendig es ist, gemeinsam immer wieder auf das Thema gesunde Ernährung aufmerksam zu machen, zeigt die Realität.
Auch wir in der Vernetzungsstelle Brandenburg unterstützen Sie mit unseren Angeboten gern dabei, Ihren Schultag und Schulverpflegung gesünder, ausgewogener, leckerer und nachhaltiger zu gestalten.
Sie finden auf unserer Internetseite u.a. Zusammenstellungen von Informationen und Materialien zum Thema Ernährungsbildung sowie Tipps für eine gesunde Pausenverpflegung.
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Alle Fotos: Christian Lietzmann
