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Zum zweiten Mal fand am 23. September 2025 eine gemeinsam organisierte Online-Veranstaltung der Vernetzungsstellen der Bundesländer mit dem Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung statt. In diesem Jahr lautete das Thema „Ohne Schulverpflegung kein Ganztag: Gemeinsam gut lernen & essen“. Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer begrüßte die Teilnehmenden mit den Worten: „Ohne ein ausgewogenes und leckeres Essen funktioniert kein […]

Wie können wir Lebensmittelverschwendung in Kitas vermeiden? Welche Rolle spielen Bioprodukte? Und wie lässt sich Nachhaltigkeit praxisnah in den Kita-Alltag integrieren?Antworten auf diese Fragen gibt unsere Online-Veranstaltung „Wertvoll essen – nachhaltig handeln. Gemeinsam für gesunde Kinder & starke Kitas“ am 30. September (13–15 Uhr via Zoom) – eine Kooperation der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Brandenburg, Fördergemeinschaft Ökologischer

In Deutschland gelten rund 3 Mio. Menschen als von Ernährungsarmut betroffen – davon auch viele Senioren und Seniorinnen. Das heißt, diese Menschen haben nicht ausreichend Geld, sich geeignete Nahrungsmittel zu kaufen. Gerade im Alter kann dies dazu führen, dass sich die Gesundheit durch Mangelernährung verschlechtert

Proteine sind wichtig für viele Prozesse in unserem Körper – besonders auch im höheren Lebensalter. Neben den klassischen tierischen Lebensmitteln rücken zunehmend alternative und neuartige Proteinquellen in den Fokus.

Die Vernetzungsstelle Brandenburg stellte beim Deutschen Ernährungstag ihre Unterstützungsangebote zur Qualitätsentwicklung der Schulverpflegung vor.

Die bundesweite Aktionswoche zu den Tagen der Kitaverpflegung war ein voller Erfolg. Aus dem gesamten Bundesgebiet nahmen über 2.000 Interessierte an den Online-Veranstaltungen teil.