Ab sofort stellt das Projekt KOMPASS Brandenburger Kita- und Schulträgern neue, praxisnahe und kostenfreie Checklisten und Leitfäden für die Ausschreibung von Verpflegungsleistungen zur Verfügung.
Die Materialien unterstützen Schritt für Schritt bei der Beschaffung – von der Ist-Analyse über die Bedarfsanalyse bis zur Markterkundung. Ergänzend bieten die Leitfäden aktuelle Informationen zu Lebensmittelallergien, kultursensibler Verpflegung, verpflegungsbezogenem Hitzeschutz und zur Arbeit in Verpflegungsausschüssen.
Alle Materialien stehen in einem passwortgeschützten Bereich auf der KOMPASS-Seite bereit. Nach einmaliger Registrierung für die KOMPASS Leistungsverzeichnis-Generatoren erhalten Sie Zugriff auf sämtliche Inhalte.
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Bildnachweis: Vernetzungsstelle Brandenburg (Canva)
