Die Vernetzungsstelle Brandenburg geht beim Hitzeschutz in der Kita- und Schulverpflegung voran und entwickelt die KOMPASS-Angebote weiter: Ab sofort stehen Ihnen unsere aktualisierten Leistungsverzeichnis-Generatoren zur Verfügung!
Hitzeschutz betrifft auch Kinder und Jugendliche. Denn mit zunehmenden Hitzeperioden wird deutlich: Gute Gemeinschaftsverpflegung in Brandenburg bedeutet auch, gesundheitliche Vorsorge mitzudenken.
Systematisch und praxisnah: Mit unseren Generatoren können Träger und Vergabestellen nun auch verpflegungsbezogen Hitzeschutz in Ausschreibungen zu verankern.
Dazu gehören unter anderem:
- Angepasste Speiseplanung bei hohen Temperaturen
- Sicherstellung ausreichender Trinkwasserversorgung
- Anforderungen an Kühlketten und Lebensmittelsicherheit
- Organisatorische Maßnahmen zum Schutz von Kindern und Mitarbeitenden.
Alle Brandenburger Kita- und Schulträger können die KOMPASS-Angebote kostenfrei nutzen.
Melden Sie sich jetzt für unsere Leistungsverzeichnis-Generatoren an und stärken die Resilienz Ihrer Kita- und Schulverpflegung:
https://vernetzungsstelle-brandenburg.de/kompass/
Bildnachweis: Vernetzungsstelle Brandenburg (Canva)
