Veranstaltungsreihe „Häppchen aus dem Ganztag“: Gemeinsam gesund essen lernen – Ernährungsbildung im Ganztag andocken
Die Online Veranstaltungsreihe „Häppchen aus dem Ganztag“ wurde an Hand von Bedarfsabfragen aus 2025 entwickelt. Die Konzeptionierung des Ganztages und seiner Rahmenbedingungen befindet sich in Brandenburg derzeit noch in der Entwicklung und es liegen bisher keine klaren Vorgaben für die Umsetzung eines Ganztags-Konzeptes vor.
Deshalb werden wir die Themen für die Folgeveranstaltungen nach und nach planen und selbstverständlich weiterhin die Bedarfe berücksichtigen, die an uns herangetragen werden.
Zum Schuljahresbeginn und dem Start des bundesweiten Rechtsanspruchs auf ganztägige Bildung und Betreuung zeigen wir, wie sich Ernährungsbildung alltagsnah und praxistauglich im Ganztag verankern lässt.
Ganztagsschulen bieten viele Anknüpfungspunkte: Unterricht, Betreuung und Verpflegung schaffen praxisnahe Lerngelegenheiten. Bestehende Strukturen, der Rahmenlehrplan sowie zahlreiche Materialien und Angebote erleichtern die direkte Umsetzung.
Ein attraktives Schulverpflegungsangebot in Verbindung mit praxisnaher Ernährungsbildung ist Ausdruck von Schulqualität und stärkt nachhaltig Gesundheit und Ernährungsverhalten Ihrer Schülerschaft.
Bringen Sie Ernährungsbildung in Ihren Schulalltag!
Teilnehmende erhalten auf Wunsch den haptischen Ordner zum Ernährungsführerschein zur direkten Nutzung in Schule oder Hort. Das Material bringt Küche und Klimaschutz praxisnah in den Unterricht und wird beispielhaft vorgestellt.
Referentin: Pia Pfennigwerth-Pelka, Vernetzungsstelle Brandenburg
Zielgruppe: pädagogische Fachkräfte aus Hort und Schule (Lehrer*innen, Pädagog*innen, Schulgesundheitsfachkräfte)
Termin: 27. August 2026, 15:00 bis 16:30 Uhr | Anmeldung s.u.
Weitere Termine: 28. Mai 2026 (Thema: Mitbestimmung auf dem Teller: Schulverpflegung im Ganztag gemeinsam gestalten) | 9. Juli 2026 (Thema: Pausenpower! Gesund und lecker durch den Ganztag) | 15. Oktober 2026 (Thema folgt)
