Mittagsverpflegung im Ganztagsförderungsgesetz
Beschreibung von BioBitte: Mit dem Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung für Kinder im Grundschulalter wird die Betreuungslücke geschlossen, die nach der Kita für viele Familien entsteht, wenn Kinder eingeschult werden. Das Gesetz zur ganztägigen Förderung von Kindern im Grundschulalter („Ganztagsförderungsgesetz – GaFöG“) regelt die stufenweise Einführung des bundesweiten Ganztagsanspruchs ab dem Schuljahr 2026/27. Das Mittagessen ist ein wichtiger Bestandteil ganztägiger Bildungs- und Betreuungsangebote und soll ausgewogen, abwechslungsreich, und gesundheitsfördernd sein. Das Essen wird entweder in der Schule gekocht oder aus einer Großküche geliefert.
Herausforderungen meistern – Chancen ergreifen
Das GaFöG ist eine gute Gelegenheit, die Mittagsverpflegung an Schulen genauer unter die Lupe zu nehmen. Welche Möglichkeiten bieten sich für Schulen und (Groß-)Küchen? Wie können Kommunen unterstützen und Einfluss nehmen? Und welche Chancen bietet die Einführung oder Ausweitung von Bio-Lebensmitteln in der Verpflegung? Auf all diese Fragen wollen wir gemeinsam blicken, uns über Theorie und Praxis informieren und die Möglichkeit zum Austausch nutzen.
Zielgruppe: Verantwortliche und Mitverantwortliche in Kommunen (und Ländern), die sich mit der Verpflegung in Schulen befassen; Schulleitungen, Fachlehrkräfte und OGS-Betreuungspersonal sowie Mitarbeitende aus Schulküchen, -mensen und -kiosken sowie beliefernde oder bewirtschaftende Cateringunternehmen und weitere interessierte Multiplikator:innen
Termin: 20. März 2026, 10:00 – 11:30 Uhr
Weitere Informationen zu Programm und Anmeldung finden Sie auf der Internetseite von Ökolandbau.de.
