Kleine Impulse, große Wirkung? Nudging als mögliche Kommunikationsstrategie in der Schulverpflegung
Aus der Einladung der HAG: Was Kinder und Jugendliche essen, wird nicht nur vom Angebot bestimmt, sondern auch davon, wie es kommuniziert und präsentiert wird. Nudging nutzt dieses Wissen, um durch kleine Impulse gesunde und nachhaltige Entscheidungen zu fördern. Durch gezielte Kommunikation und eine bewusste Gestaltung der Essumgebung werden Wahlentscheidungen positiv beeinflusst, ohne Verbote oder Zwang.
In der Fachveranstaltung erhalten Sie eine praxisnahe Einführung in das Konzept des Nudgings und lernen konkrete Beispiele aus der Schulverpflegung kennen. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie kommunikative Maßnahmen – von Sprache über Visualisierung bis hin zur Präsentation von Speisen – wirkungsvoll eingesetzt werden können.
Zielgruppe: Schulen, Jugendhilfeträger, Schüler:innen, Eltern, Caterer und alle Interessierten
Termin: Dienstag, 24. März 2026, 15:30 bis 17:30 Uhr
Auf der Internetseite der Hamburgischen Arbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung e.V. (HAG) finden Sie weitere Informationen und das Anmeldeformular.
