Bio kann jeder: WARUM und WIE Bio kommunizieren? So kann es in der Kita- und Schulverpflegung gelingen!
Beschreibung des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL): Warum sollten wir den Einsatz von Bio-Lebensmittel in der Kita- und Schulverpflegung kommunizieren wie machen wir es richtig? Indem wir den Bio-Einsatz sichtbar machen, schaffen wir Vertrauen und Transparenz. Gleichzeitig macht eine offene Kommunikation den Mehrwert des Bio-Einsatzes greifbar und steigert die Akzeptanz für die Kosten einer gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Verpflegung.
Beim vierten Basis-Seminar fokussieren wir uns auf das Thema Kommunikation. Gemeinsam schauen wir was bei der Kommunikation des Bio-Einsatzes zu beachten ist. Folgende Fragen stehen dabei im Mittelpunkt (Stichwort: Bio-Außer-Haus-verpflegung-Verordnung und Bio-AHV-Logo) uns an, was einen attraktiven und nachhaltigen Speiseplan auszeichnet und blicken zudem auf Themen wie:
- Wann macht die Kommunikation von Bio als Kita, Schule oder beziehungsweise Caterer Sinn?
- Wann muss ich mich zertifizieren lassen, wenn ich Bio kommunizieren will?
- Kann ich als Kita oder Schule auch das Bio-AHV-Logo in Gold, Silber oder Bronze nutzen?
Zielgruppe: Einrichtungs- oder Schulleitungen beziehungsweise Mitarbeitende von Einrichtungsträgern | Erzieherinnen und Erzieher beziehungsweise Tageseltern | Küchenleitungen, Mitarbeitende im Küchenteam beziehungsweise Caterer | Verantwortliche für die Vergabe von Verpflegungsleistungen | Weitere interessierte Akteurinnen und Akteure (Zum Beispiel Mitglieder eines Elternzusammenschlusses)
Termin: 14. Oktober 2026, 14:00 – 15:30 Uhr
Kosten: kostenfrei
Weitere Informationen und das Anmeldeformular finden Sie bei der Plattform Ökolandbau.de.
