2023

Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung beteiligt sich an der diesjährigen Brandenburgischen Seniorenwoche

Die 29. Brandenburgische Seniorenwoche in Ludwigsfelde steht unter dem Motto „Sozial gesichert, selbstbestimmt, aktiv und solidarisch leben – heute und morgen für alle Generationen“ und wurde feierlich durch Ministerin Ursula Nonnemacher am 03. Juni eröffnet. Die Vernetzungsstelle nutzte wieder die Gelegenheit sich anlässlich des Auftaktes in Ludwigsfelde und in den verschiedenen Regionen vor Ort mit […]

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Umfrage unter Brandenburger Schulträgern zum Status Quo der Schulverpflegung

Im letzten Jahr wurde die Brandenburger Ernährungsstrategie erarbeitet, welche demnächst von der Landesregierung veröffentlicht wird. Einen wichtigen Schwerpunkt der Ernährungsstrategie stellt die Gemeinschaftsverpflegung dar. In diesem Zusammenhang wird aktuell vom Verein Here & Now e. V., wissenschaftlich begleitet vom Lehrstuhl „Soziale Dienstleistungen in strukturschwachen Räumen“ an der BTU Cottbus, ein Gutachten zum Status der Gemeinschaftsverpflegung

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„Vielfalt in der Zwischenverpflegung – Schmecken und Entdecken“ am 9. Mai 2023

Am 9. Mai 2023 – dem bundesweiten Tag der Kitaverpflegung – kamen rund 80 Teilnehmende aus ganz Brandenburg zu einem Online-Nachmittag zusammen, um sich zum Thema „Vielfalt in der Zwischenverpflegung“ zu informieren und auszutauschen.Aus Elbe-Elster bis in die Uckermark sowie aus der Prignitz bis nach Cottbus und in den Spree-Neiße-Kreis waren neben pädagogischen Fachkräften aus

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Staatssekretärin Antje Töpfer und Maren Daenzer-Wiedmer beim gemeinsamen Obst-Schnippeln mit den Kindern der Kita Waldhaus in Potsdam

Tag der Kitaverpflegung – Kita-Frühstück und Online-Nachmittag zu Zwischenverpflegung

Frühstück und Vesper als Teil einer vollwertigen Verpflegung sollen Kita-Kinder vor allem fit für den Tag machen. Doch die konkrete Umsetzung lässt Raum für Diskussion: Frisches Obst und Müsli, Gemüsesnacks oder doch Marmelade- und Wurstbrot, Rücksicht auf Vorlieben und Abneigungen der Kinder, verschiedene Ansichten der Eltern und unterschiedliche Gegebenheiten bei der Zubereitung und Lebensmittel-Beschaffung in

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Staatssekretärin Dr. Antje Töpfer besucht die Vernetzungsstelle

Staatssekretärin Dr. Antje Töpfer besuchte, gemeinsam mit Frau Dr. Heike Richter (Abteilungsleiterin Verbraucherschutz) und Wiltrud Brändle (Referatsleiterin für gesundheitlichen Verbraucherschutz, Bereich Ernährung), am 12. April 2023 das Team der Vernetzungsstelle Brandenburg. Die Vertreterinnen des MSGIV informierten sich über aktuelle Themen und Unterstützungsangebote der Vernetzungsstelle. Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung stellte ihre Bandbreite an Veranstaltungsformaten für Mitarbeiter*innen in

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„Ein Jahr Küchenpartie in Brandenburg – weiter geht es!“ am 16. Februar 2023

Die Küchenpartie war und ist ein voller Erfolg: 2022 wurden viele erfolgreiche generationsübergreifende Kochaktionen durchgeführt, die den Teilnehmenden – genauso wie den Organisator*innen – viel Spaß gemacht haben.Für die Vernetzungsstelle ein guter Anlass, Verantwortlichen aus den Bereichen der Senioren-, Kinder- und Jugendarbeit die gelungenen Praxisbeispiele und Neuigkeiten in einem Online-Workshop am 16.02.2023 zu präsentieren und

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Gemeinsame ‚Küchenpartie‘ mit Staatssekretärin Töpfer: „Gesunde, ausgewogene Ernährung geht alle an“

Am 22. Februar fand in Lübben (Spreewald) eine Kochaktion der Initiative „Küchenpartie in Brandenburg – Mit Jung und Alt zusammen lecker kochen“ statt. Gemeinsam mit Seniorinnen und Schülerinnen kochten Verbraucherschutzstaatssekretärin Dr. Antje Töpfer, Bürgermeister Jens Richter und Mitarbeiterinnen der Vernetzungsstelle ein gesundes, köstliches Mittagessen. Die Kochaktion in der Begegnungsstätte „Seelenzeit“ in Lübben (Spreewald) stand unter

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