Empfehlungen zur Schulverpflegung zum Schuljahresstart 2021/22
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung hat zum Start des neuen Schuljahres Empfehlungen für die praktische Umsetzung der Schulverpflegung in Pandemiezeiten aufgelegt. Grundannahme ist, dass eine ausgewogene Versorgung für alle Kinder und Jugendlichen in Schulen und Horten auch in Pandemiezeiten ermöglicht werden muss. Gesundheitsförderliche Mahlzeiten sind neben guter Hygienepraxis ein wichtiger Baustein, um gesundheitlichen Risiken vorzubeugen. Die Empfehlungen
Empfehlungen zur Schulverpflegung zum Schuljahresstart 2021/22 Read More »
Bildungsmaterialien des BZfE zur digitalen Nutzung
Beim BZfE sind neue Bildungsmaterialien erschienen und vorhandene wurden neu aufgelegt, die für die digitale Nutzung überarbeitet und optiminiert worden sind. Der BZfE-Qualitätsfächer als Poster Der BZfE-Qualitätsfächer zeigt, was zu einer qualitätsbewussten Entscheidung beim Essen gehört. Er vermittelt den Stellenwert von Nachhaltigkeit und über Schlagworte erfahren die Schülerinnen und Schüler, was damit gemeint ist und
Bildungsmaterialien des BZfE zur digitalen Nutzung Read More »
Geschützt: Umfrage Testseite
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
Geschützt: Umfrage Testseite Read More »
Unser Online-Anbieterverzeichnis ist gestartet
Die Vernetzungsstelle Brandenburg führt auf ihrer Internetseite ab sofort ein Online-Verzeichnis für Essenanbieter im Land Brandenburg. Unternehmen, die Verpflegungsleistungen in den Bereichen Kita und Schule anbieten, sowie auch Anbieter für Seniorenverpflegung sind aufgerufen, sich in dieser Datenbank einzutragen. Mit dieser Datenbank bietet die Vernetzungsstelle Unterstützung bei der Suche von Verpflegungsanbietern. Verantwortliche für die Verpflegung in
Unser Online-Anbieterverzeichnis ist gestartet Read More »
Bewusst genießen – zum Internationalen Tag der Hülsenfrüchte am 10.2.2021
Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Erbsen liefern unter allen pflanzlichen Lebensmitteln am meisten Protein und sind damit eine gute Fleischalternative. Zudem enthalten sie viele Ballaststoffe. Das macht sie zu hochwertigen Lebensmitteln, die in der Verpflegung vielfältig eingesetzt werden können. Sie sind außerdem nicht schwer zuzubereiten. Beispiele für den Einsatz von Hülsenfrüchten in der Kita- und
Bewusst genießen – zum Internationalen Tag der Hülsenfrüchte am 10.2.2021 Read More »
„Unser Schulessen“ – der Kurzfilm zu unserem Online-Portal
Mit Fördermitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) haben wir ein Online-Portal für Schulen konzipiert. Der Kurzfilm „Unser Schulessen“ stellt Ihnen unser neues Tool vor.
„Unser Schulessen“ – der Kurzfilm zu unserem Online-Portal Read More »
