Bildungsmaterialien des BZfE zur digitalen Nutzung
Beim BZfE sind neue Bildungsmaterialien erschienen und vorhandene wurden neu aufgelegt, die für die digitale Nutzung überarbeitet und optiminiert worden sind. Der BZfE-Qualitätsfächer als Poster Der BZfE-Qualitätsfächer zeigt, was zu einer qualitätsbewussten Entscheidung beim Essen gehört. Er vermittelt den Stellenwert von Nachhaltigkeit und über Schlagworte erfahren die Schülerinnen und Schüler, was damit gemeint ist und
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Unser Online-Anbieterverzeichnis ist gestartet
Die Vernetzungsstelle Brandenburg führt auf ihrer Internetseite ab sofort ein Online-Verzeichnis für Essenanbieter im Land Brandenburg. Unternehmen, die Verpflegungsleistungen in den Bereichen Kita und Schule anbieten, sowie auch Anbieter für Seniorenverpflegung sind aufgerufen, sich in dieser Datenbank einzutragen. Mit dieser Datenbank bietet die Vernetzungsstelle Unterstützung bei der Suche von Verpflegungsanbietern. Verantwortliche für die Verpflegung in
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Lernimpulse „Unser Schulessen“
Mit der Web-Anwendung „Unser Schulessen“ stellt die Vernetzungsstelle Schulen ein Arbeitsinstrument zur Verfügung, um die Qualität des Schulessens und Lerninhalte zur Ernährungs- und Verbraucherbildung gleichermaßen nach vorn zu bringen. Eine klare Strukturierung der Unterrichtsvorschläge mit einem Überblick zum Thema, zur Klassenstufe, Einordnung im Lehrplan sowie der geförderten Kompetenzen liefert für Pädagoginnen und Pädagogen die einordnenden
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Bewusst genießen – zum Internationalen Tag der Hülsenfrüchte am 10.2.2021
Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Erbsen liefern unter allen pflanzlichen Lebensmitteln am meisten Protein und sind damit eine gute Fleischalternative. Zudem enthalten sie viele Ballaststoffe. Das macht sie zu hochwertigen Lebensmitteln, die in der Verpflegung vielfältig eingesetzt werden können. Sie sind außerdem nicht schwer zuzubereiten. Beispiele für den Einsatz von Hülsenfrüchten in der Kita- und
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„Unser Schulessen“ – der Kurzfilm zu unserem Online-Portal
Mit Fördermitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) haben wir ein Online-Portal für Schulen konzipiert. Der Kurzfilm „Unser Schulessen“ stellt Ihnen unser neues Tool vor.
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„ECHT KUH-L!“ – der bundesweite Schülerwettbewerb
Bis zum 31.03.2019 können Schülerinnen und Schüler am bundesweiten Wettbewerb mitmachen. Unter dem Motto „Ackern für die Vielfalt: Teamarbeit in und mit der Natur“ sollen Kinder und Jugendliche dabei herausfinden, was biologische Vielfalt eigentlich bedeutet,
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3. April 2019 landesweiter Fachtag in Potsdam
Unter dem Motto “Essen in der Kita – sozial, lecker und gesund?!” findet am 03.04.2019 in Potsdam der landesweite Fachtag statt. Weitere Informationen über die Kooperationsveranstaltung von LIGA und Vernetzungsstelle finden Sie hier.
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