Sie finden hier eine Auswahl an aktuellen Fortbildungsangeboten zu den Themenfeldern Kitaverpflegung und Ernährungsbildung in der Region Berlin-Brandenburg. Eine umfangreichere Liste von Fortbildungsanbietern zu diesen Bereichen finden Sie hier.
Weitere, allgemeine Veranstaltungen zu den genannten Themengebieten finden Sie hier.
19. August 2020
Lebensmittelhygiene in der Kindertagesstätte – Fachkenntnisschulung nach § 4 Lebensmittelhygiene Verordnung (Berlin)
Seminarangebot der Brandenburgischen Kommunalakademie | Der Spüllappen in der Küche und der Kühlschrank haben viele Keime und Bakterien. Salmonellen, Campylobacter und andere Bakterien vermehren sich…
20. August 2020
Lebensmittelrechtliche Anforderungen in Küchen von Kindertagesstätten – WER trägt die Verantwortung?“ (Berlin)
Seminarangebot der Brandenburgischen Kommunalakademie | Hygiene ist nicht nur wichtig, sondern gesetzlich vorgeschrieben. Besonders in Krisenfällen ist das Vorhandensein eines funktionierenden Qualitätsmanagementsystems von elementarer Bedeutung.…
30. September und 7. Oktober 2020Ausschreibung und Vergabe von Verpflegungsleistungen in Kita und Schule gut planen, durchführen und Qualität kontrollieren
Zweitägige Fortbildungsveranstaltung der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Brandenburg in Kooperation mit der Auftragsberatungsstelle Brandenburg e.V. | Die Fortbildung richtet sich an Verantwortliche für Schul- und…