Okt. 14 2026
Online Träger
Oktober 2026
Okt. 14 2026
Online Bio kann jeder: WARUM und WIE Bio kommunizieren? So kann es in der Kita- und Schulverpflegung gelingen!
Okt. 15 2026
Online KOMPASS Kurz & knapp: Vorstellung unserer Arbeitshilfe – inkl. erklärender Texte und Generatoren für die Erstellung von Leistungsverzeichnissen
Okt. 15 2026
Online Speiseabfälle in Kitas und Schulen reduzieren: Messmethoden und Erfolgsfaktoren aus der Praxis
November 2026
Nov. 04 2026
Online Unser Kitaessen – kurz und knapp: Einführung in das Qualitätsmanagement-Tool
Nov. 09 2026
Online KOMPASS – Teilmodul 1: Grundlegendes zum Vergabeverfahren – Ein Überblick vom allgemeinen Rechtsrahmen bis zur Losbildung
Nov. 09 2026
Online KOMPASS – Teilmodul 2: Vorbereitung der Ausschreibung – Von den Entscheidungen zu Beginn
Nov. 10 2026
Online KOMPASS – Teilmodul 3: Bedarfsbestimmung im Rahmen der Vergabe – von der Ist-Analyse über die Bedarfsbestimmung bis zum Verpflegungskonzept
Nov. 10 2026
Online KOMPASS – Kurz & knapp: Vorstellung unserer neuen Arbeitshilfe KOMPASS – inkl. erklärender Texte und Generatoren für die Erstellung von Leistungsverzeichnissen
Nov. 12 2026
Online KOMPASS – Teilmodul 4: Die Umsetzung der Vorarbeiten – Von der Markterkundung über die Leistungsbeschreibung zu den Zuschlagskriterien
Nov. 12 2026
Online KOMPASS – Teilmodul 5: Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser – Qualitätssicherung als Basis für kontinuierliche Verbesserungen
Dezember 2026
Dez. 03 - 04 2026
Online Lebensmittelkennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung
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