Name: <i>Unser Kitaessen</i> – kurz und knapp: Einführung in das Qualitätsmanagement-Tool
Start: 2026-10-14T15:00:00+02:00
End: 2026-10-14T15:30:00+02:00

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Oktober 2026

Unser Kitaessen – kurz und knapp: Einführung in das Qualitätsmanagement-Tool

Bio kann jeder: WARUM und WIE Bio kommunizieren? So kann es in der Kita- und Schulverpflegung gelingen!

KOMPASS Kurz & knapp: Vorstellung unserer Arbeitshilfe – inkl. erklärender Texte und Generatoren für die Erstellung von Leistungsverzeichnissen

Speiseabfälle in Kitas und Schulen reduzieren: Messmethoden und Erfolgsfaktoren aus der Praxis

November 2026

Unser Kitaessen – kurz und knapp: Einführung in das Qualitätsmanagement-Tool

KOMPASS – Teilmodul 1: Grundlegendes zum Vergabeverfahren – Ein Überblick vom allgemeinen Rechtsrahmen bis zur Losbildung

KOMPASS – Teilmodul 2: Vorbereitung der Ausschreibung – Von den Entscheidungen zu Beginn

KOMPASS – Teilmodul 3: Bedarfsbestimmung im Rahmen der Vergabe – von der Ist-Analyse über die Bedarfsbestimmung bis zum Verpflegungskonzept

KOMPASS – Kurz & knapp: Vorstellung unserer neuen Arbeitshilfe KOMPASS – inkl. erklärender Texte und Generatoren für die Erstellung von Leistungsverzeichnissen

KOMPASS – Teilmodul 4: Die Umsetzung der Vorarbeiten – Von der Markterkundung über die Leistungsbeschreibung zu den Zuschlagskriterien

KOMPASS – Teilmodul 5: Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser – Qualitätssicherung als Basis für kontinuierliche Verbesserungen

Dezember 2026

Lebensmittelkennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung

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