Aktuelles

In Deutschland gelten rund 3 Mio. Menschen als von Ernährungsarmut betroffen – davon auch viele Senioren und Seniorinnen. Das heißt, diese Menschen haben nicht ausreichend Geld, sich geeignete Nahrungsmittel zu kaufen. Gerade im Alter kann dies dazu führen, dass sich die Gesundheit durch Mangelernährung verschlechtert

Proteine sind wichtig für viele Prozesse in unserem Körper – besonders auch im höheren Lebensalter. Neben den klassischen tierischen Lebensmitteln rücken zunehmend alternative und neuartige Proteinquellen in den Fokus.

Die Vernetzungsstelle Brandenburg stellte beim Deutschen Ernährungstag ihre Unterstützungsangebote zur Qualitätsentwicklung der Schulverpflegung vor.

Die bundesweite Aktionswoche zu den Tagen der Kitaverpflegung war ein voller Erfolg. Aus dem gesamten Bundesgebiet nahmen über 2.000 Interessierte an den Online-Veranstaltungen teil.

Möchten Sie sich mit anderen Brandenburger Trägern austauschen? Im Mai 2025 startet unser digitaler Stammtisch.

Wie lässt sich die Verpflegung in Kita und Schule besser gestalten? Auf unserer Seite haben wir Informationen für Träger zusammengestellt.

Grundschule Blankensee erhielt Auszeichnung für den erfolgreichen Abschluss der ersten Stufe des Qualitätsprogramms Unser Schulessen***

Vom 5. bis 9. Mai 2025 findet unter dem Motto „Lecker und zukunftsfähig: Kitaverpflegung mit Weitblick“ der Tag der Kitaverpflegung zum ersten Mal als Aktionswoche im bundesweiten Online-Format statt.

Ernährung im Alter bleibt weiter wichtiges Thema – Fortführung der Angebote zur Beratung und Vernetzung sowie Fortbildungen der Vernetzungsstelle Seniorenernährung Brandenburg aktuell noch ungewiss