Jahr: 2019

Bis 30. November 2020 registrieren! – Schülerwettbewerb “Jugend testet” gestartet

Die Stiftung Warentest ruft interessierte Schülerinnen und Schüler zur Teilnahme am bundesweiten Schülerwettbewerb „Jugend testet“ im Schuljahr 2020/2021 auf, mit dem die Verbraucherbildung an Schulen unterstützt wird. Schülerinnen und Schüler im Alter von 12 bis 19 Jahren können Produkte oder Dienstleistungen ihrer Wahl testen. Die Teilnahme ist alleine, mit Freunden oder mit der ganzen Klasse …

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26. November 2020
Mit dem Einsatz ökologisch erzeugter Produkte die Verpflegung in Schulen und Kitas nachhaltiger gestalten (Eberswalde)

Workshop der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e.V. | Aus der Einladung der Veranstalter: Franziska Rutscher, die beim Ökodorf Brodowin für die Öffentlichkeitsarbeit zuständig ist, führt uns zunächst im Rahmen einer Betriebsbesichtigung durch die Räumlichkeiten.Im Theorieteil mit dem Oecotrophologen Peter Schmidt beschäftigen wir uns mit der Frage, was das Besondere an der Erzeugung ökologischer Produkte …

26. November 2020
Mit dem Einsatz ökologisch erzeugter Produkte die Verpflegung in Schulen und Kitas nachhaltiger gestalten (Eberswalde)
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10. November 2020
Mit dem Einsatz ökologisch erzeugter Produkte die Verpflegung in Schulen und Kitas nachhaltiger gestalten (Havelsee OT Fohrde)

Workshop der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e.V. | Aus der Einladung der Veranstalter: Bei dieser Veranstaltung beschäftigen wir uns mit der Frage, was das Besondere an ökologisch erzeugten Produkten ist, woran wir diese erkennen und welche regionalen Beschaffungsmöglichkeiten es gibt. Außerdem betrachten wir die Möglichkeiten, wie mit dem Einsatz von Bio-Lebensmitteln die Verpflegung nachhaltiger …

10. November 2020
Mit dem Einsatz ökologisch erzeugter Produkte die Verpflegung in Schulen und Kitas nachhaltiger gestalten (Havelsee OT Fohrde)
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20. August 2020
Lebensmittelrechtliche Anforderungen in Küchen von Kindertagesstätten – WER trägt die Verantwortung?“ (Berlin)

Seminarangebot der Brandenburgischen Kommunalakademie | Hygiene ist nicht nur wichtig, sondern gesetzlich vorgeschrieben. Besonders in Krisenfällen ist das Vorhandensein eines funktionierenden Qualitätsmanagementsystems von elementarer Bedeutung.
Bei diesem Seminar werden Kenntnisse über die lebensmittelrechtlichen Anforderungen vermittelt, die mit Maßnahmen zur Qualitätssicherung und -kontrolle verbunden sind sowie mit durchzuführenden Schulungsmaßnahmen.

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