Nachrichten Archiv

Zum zweiten Mal fand am 23. September 2025 eine gemeinsam organisierte Online-Veranstaltung der Vernetzungsstellen der Bundesländer mit dem Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung statt. In diesem...

Wie können wir Lebensmittelverschwendung in Kitas vermeiden? Welche Rolle spielen Bioprodukte? Und wie lässt sich Nachhaltigkeit praxisnah in den Kita-Alltag integrieren?Antworten auf diese Fragen gibt...

Nach dem Motto „Bunt und gesund essen und dabei die Umwelt schonen“ hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) neue lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlung für gesunde...

Am 25. Januar bereiteten Mitarbeitende der Vernetzungsstelle gemeinsam mit Verbraucherschutzstaatsekretärin Dr. Antje Töpfer (MSGIV) und Aktiven des Seniorenbeirats Oranienburg sowie mit Kindern und Jugendlichen aus...

Im Einzelfall kommt es vor, dass Kinder andere Bedürfnisse an die Verpflegung haben als das Angebot der Kita oder Kindertagespflege gewährleisten kann. Gründe für diese...

Unter dem Motto „Wasser ist wertvoll! Was leistet die Bio-Landwirtschaft?“ ist der bundesweite Wettbewerb Echt kuh-l! in die nächste kreative Runde gestartet. Einsendeschluss ist der...

Seit November kann unser KOMPASS als neues Unterstützungsinstrument für die Ausschreibung und Vergabe von Verpflegungsleistungen in Kitas und Schulen von Brandenburger Trägern kostenfrei genutzt werden....

Am 25. Oktober 2023 hat die DGE in ihrer Pressemitteilung die aktualisierten DGE-Qualitätsstandards (korrigierter und aktualisierter Nachdruck, 2023) vorgestellt. Es handelt sich vorrangig um Anpassungen...

Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Brandenburg hatte auch in diesem Jahr anlässlich des bundesweiten Tages der Seniorenernährung unter dem Motto „Genussvolle Mahlzeiten in Gemeinschaft“ zum Fachdialog „Gemeinsam...

Am 19. Juni 2023 trafen wir uns als Vernetzungsstelle mit u.a. freiberuflichen Ernährungsberater*innen im Oskar.DAS BEGEBNISZENTRUM in Potsdam. Neben dem persönlichen Kennenlernen ging es vor...

Foto: Oliver Borth Die 29. Brandenburgische Seniorenwoche in Ludwigsfelde steht unter dem Motto „Sozial gesichert, selbstbestimmt, aktiv und solidarisch leben – heute und morgen für...

Im letzten Jahr wurde die Brandenburger Ernährungsstrategie erarbeitet, welche demnächst von der Landesregierung veröffentlicht wird. Einen wichtigen Schwerpunkt der Ernährungsstrategie stellt die Gemeinschaftsverpflegung dar. In...

Frühstück und Vesper als Teil einer vollwertigen Verpflegung sollen Kita-Kinder vor allem fit für den Tag machen. Doch die konkrete Umsetzung lässt Raum für Diskussion:...

Staatssekretärin Dr. Antje Töpfer besuchte, gemeinsam mit Frau Dr. Heike Richter (Abteilungsleiterin Verbraucherschutz) und Wiltrud Brändle (Referatsleiterin für gesundheitlichen Verbraucherschutz, Bereich Ernährung), am 12. April...

Am 22. Februar fand in Lübben (Spreewald) eine Kochaktion der Initiative „Küchenpartie in Brandenburg – Mit Jung und Alt zusammen lecker kochen“ statt. Gemeinsam mit...

Wie gelingt mehr Vielfalt und Partizipation bei den Zwischenmahlzeiten in der Kita? Auf einer neuen Unterseite für den Kita-Bereich finden Sie neben den Basics zur...

Was gibt es Neues von der Küchenpartie in Brandenburg? Die Vernetzungsstelle Brandenburg unterstützt weiterhin Initiativen für einen generationsübergreifenden Dialog durch gemeinsame Kochaktionen in Brandenburg. Wir...

Die Vernetzungsstelle veranstaltete im Vorfeld des Tages der Seniorenernährung am 29.09.2022 einen Fachdialog „Gemeinsam Netzwerken für eine bessere Seniorenernährung im Land Brandenburg“. Es gab verschiedene...

Am 29. September startet die diesjährige bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Bis zum 6. Oktober können sich Interessierte –...